Mérgezett tej New York 1858 ?? Kína 2008 - Bee Wilson engedély nélkül
Bee Wilson
A tejet tiszta és egészségesnek nevezték, és gyakorlatlan szemnek jól nézett ki. Honnan tudták az anyák, hogy megmérgezik a babájukat? Jó pénzt fizettek érte a piacon. Gyermekek ezreinek kellett megbetegedniük, mire a törvényhozók tettek valamit annak megakadályozására. Kínáról van szó 2008-ban? Nem. New Yorkból 1858-ban. A jelenség megismétlődésének elemzése hiányzik a megmérgezett kínai tejbotrányról, amelyben 53 000 gyermek betegedett meg és legalább 4 meghalt.
A Kínában most elszabadult katasztrófa, amely óhatatlanul átterjedt kereskedelmi partnereire, kísértetiesen hasonlít a "slop milk" botrányra. századi New York-i csapása.
Egy gyorsan terjeszkedő városban, de hűtőrendszerek nélkül nehéz volt elegendő mennyiségű tejet ellátni. Friss tejet hoztak be Westchester és Orange megyéből, de nem olyan mennyiségben, amely a kereslet kielégítéséhez szükséges volt. 1853-ban kiderült, hogy naponta körülbelül 90 000 liter tehéntej érkezett a városba, de ez az érték titokzatosan 120 000 literre nőtt az összes értékesítési helyen.
A növekedés egy része abból adódott, hogy a tejüzemek összekeverték a tejet vízzel, majd liszttel emulgeálva helyreállították annak megjelenését - pontosan úgy, mint manapság kínai társaik, akik melamin [műanyag, nagy mennyiségű nitrogén, amelyet az emberek és állatok számára előállított élelmiszerek magasabb fehérjetartalmának szimulálására használnak N. a T.]. De a legtöbbje tejföl volt, a tehenek fejéséből származó kékes anyag, amelyet a város szeszfőzdéihez csatolt istállókba tömve a forró és alkoholos maradványokkal tápláltak, amelyeket eldobtak a lepárlásból. A szóban forgó anyagot ezután vakolattal hamisították, hogy kékes árnyalatát, keményítőt és tojásokat leplezzék, sűrítsék, végül melasszal az Orange County tej egészséges állagának látszatát keltik. Az aljas folyadéknak ugyanez az újság évente legalább 8000 gyermek halálát tulajdonította.
Kínában az újságírók hónapok óta tudtak a megmérgezett tejről, de az olimpia miatt nem engedték őket terjeszteni. Sőt, ami még rosszabb, csak négy év telt el a legutóbbi bébiétel-botrány óta, amikor Anhui tartományban a hamisítók hamis cukor- és keményítőkészítményt követtek el, amely legalább 13 csecsemőt vitt a sírba. A hanyag tej esetében a New York-i tejszállítóknak évtizedekkel korábban azt mondták, hogy a tejük egészségtelen.