Mérsékelt alkoholfogyasztás: hasznos vagy káros Táplálkozási blog Bárbara Romano Blog
Kérjen időpontot
Villarroel utca, 170
08036 Barcelona
Villarroel, 170
08036 Barcelona
Táplálkozási blog | Barbara Romano
Mérsékelt alkoholfogyasztás, előnyös vagy káros?
Ban ben táplálás semmi sem fekete vagy fehér, vagy örökké: mielőtt azt mondták volna, hogy a petesejtek nagyon rosszak neki koleszterin; most már ismert, hogy ki szenved szívbetegség heti 3 vagy 4 egységet ehet problémamentesen. Korábban a kék halat nem ajánlották, mert zsírban gazdag volt; Ezekről a zsírokról ma már ismert, hogy hasznosak az egészségre. A spenótról korábban azt mondták, hogy jó vasforrás; most is, de árnyalatokkal: a növényi eredetű vas csak akkor képes felszívódni, ha savas közegben van (citrom vagy ecet hozzáadása, desszertként narancs fogyasztása ...). És így folytatódhat unalmas állapotig ... Folyamatosan végeznek tudományos tanulmányokat, egyre specifikusabban, ahol a az élelmiszerek tápanyagtartalma és hatása az emberi egészségre. Valami hasonló történik az alkohol. A mérsékelt alkoholfogyasztás, Egészséges vagy sem? Lássuk…
Egészséges-e alkoholt fogyasztani?
Hosszú ideig - valójában az én szempontomból még mindig átmeneti időszakban vagyunk - a a mérsékelt alkoholfogyasztás egészségügyi előnyei, különösen az egészségre szív- és érrendszeri. De valóban egészséges az alkoholfogyasztás? Mindenki tudja, hogy ez a függőséget okozó anyag, és annak felesleges fogyasztása megváltoztatja testünket, sok közülük komoly, mint májcirrózis, pszichológiai rendellenességek, rák, hasnyálmirigy problémák… Ezek a káros hatások nemcsak a fogyasztókat, hanem a körülöttük élőket is károsíthatják, amint az a közlekedési balesetekben bekövetkezik. A dilemma akkor merül fel, amikor azt kérdezzük magunktól: a mérsékelt alkoholfogyasztás káros?
Miért hitték az alkoholt az egészségre?
Mindenre vannak vélemények. Vannak tanulmányok, amelyek szerint azok, akik mérsékelten fogyasztanak alkoholt (Napi 1 vagy 2 ital) jobb az egészsége. Bizonyos értelemben igazuk van, de a következtetés kissé téves lehet: az alkohol nem az optimális egészség oka az ilyen emberek számára, hanem az egészséges életmód indikátora. Ez azt jelenti, hogy az előnynek nem közvetlenül az alkoholból kell származnia, de aki ennyi mennyiségben fogyasztja, az is gyakorol, gondoskodik az étrendjéről, nem dohányzik stb. Fontos megjegyezni azt is ez a pozitív hatás nem érvényesül, ha túlzottan fogyaszt alkoholt, még akkor is, ha havonta „csak”.