Mexikónak meg kell változtatnia címkézését az elhízás visszaszorítása érdekében - állítja Alianza News USA Hispanos szakértő
USA spanyolok
Mexikónak meg kell változtatnia a címkézését az elhízás visszaszorítása érdekében - mondja szakértő
Mexikó, augusztus 21., (EFE). - Mexikónak meg kell változtatnia az élelmiszerek jelenlegi címkézését és alkalmazni kell a nyolcszögletű figyelmeztető címkét az elhízás és a cukorbetegség elleni hatékony küzdelem érdekében az országban - mondta Barry Popkin szakértő szerdán az EFE-nek.
Elhízott személy kilátása Mexikóvárosban (Mexikó). EFE/Sáshenka Gutiérrez/Archívum
Mexikó, augusztus 21, (EFE). - Mexikónak meg kell változtatnia az élelmiszerek jelenlegi címkézését és alkalmazni kell a nyolcszögletű figyelmeztető címkét az elhízás és a cukorbetegség elleni hatékony küzdelem érdekében az országban - mondta Barry Popkin szakértő szerdán az EFE-nek.
Az amerikai táplálkozási és elhízási kutató Mexikóba látogatva elmondta, hogy ha nincs egyértelmű módszer az egészségtelen ételek vagy a cukros italok azonosítására, "nincs módja annak, hogy hatékonyan segítse a gyermekeket és az iskolákat az egészségesebb környezetben".
Popkin, az UNC Gillings Globális Közegészségügyi Iskolájának professzora azt is elárulta, hogy a frontális figyelmeztető címkézés - amely fekete nyolcszögekkel figyelmezteti a fogyasztókat a magas cukor-, nátrium-, kalória- vagy telített zsírszintre - az egyetlen, ami működik, mert nincs egy másik befolyásolja ezen élelmiszerek vásárlását.
A közlekedési lámpák címkézése - amely a magas és alacsony cukor-, zsír- vagy sótartalom színein keresztül figyelmeztet - "nincs hatással az (egészségtelen) termékek vásárlására, mert nem vonzza az emberek figyelmét, mert már megszokták látni", állította.