Mi a 8 tipp a Pulzo ételcímkék olvasásának megtanulásához
Olvasási idő: 11 perc
A csomagolásra nyomtatott tápanyag-információk olvasásának megtanulása az egyetlen módja az élelmiszerként álcázott szemét azonosításának.
Az élelmiszeripar mindennap becsap bennünket. A magunk táplálására szolgáló termékek címkéi elrejtik azokat az igazságokat, amelyek ismeretében soha többé nem tennénk a kamránkba azokat a tárgyakat, amelyek manapság a családi kosár részét képezik.
és ez nem túlzás. Álljon meg egy percre, hogy elolvassa a konyhánkba hozott termékek hátulján található apró levélben szereplő információkat. A túlnyomó többségnek számos olyan neve van, amelyeket nehezen olvashatunk és kiejthetünk, és amelyek nem más, mint mérgező anyagok, mint például fémek, gombaölők, rovarirtók, hormonok, egyéb feltételezett táplálkozási csodákkal kevert káros vegyületek mellett.
Olyan termékek, amelyeket életünk nagy részében fogyasztottunk, de amelyeket egy olyan iparág módosított, amelynek meg kell felelnie az automatikusan fogyasztó népesség agresszív igényeinek. A tömeges termelés érdekében fel kellett áldozni a természetes folyamatokat, és ezeket a költségeket az egészségünk fizeti.
A szupermarketek tele vannak robotfogyasztókkal, akik mesterséges ételeket, mesterséges ételeket tesznek a bevásárlókocsikba. Elfelejtettük a természetes ízeket, a vidéki ízeket, a zamatos és hagyományos menüket, amelyeket nagymamáink készítettek.
De mit tehetünk egy szörnyű iparral szemben, amely még az emberi egészséget is jobban védi a gazdaságát?? Először is, hagyja abba a fogyasztást, mint a gépek, kételkedjen a reklámokban, a kreatív csomagolásban és a csomagolásban számunkra rejlő reklámokban, és mindenekelőtt ismerje meg, mit adunk magunknak és adunk azoknak, akiket szeretünk. Jó kezdet a címkék olvasásának megtanulása. Ez a 8 tipp segített nekem, és remélem, hogy neked is segítenek:
1. Ne tévesszen meg! Kulcsfogalmak a figyelmes táplálkozásban
Bizonyos márkák marketingje és reklámozása manipulálja a címkéken szereplő információkat, hogy elhitessünk bennünket olyan előnyökkel, amelyek valójában nincsenek. Ezért a „nem egészben lenyelni” legjobb módja az élelmiszeriparban szokásos végződések megfelelő megszerzése.
Például, ha azt írja: Cukor, kalória, zsír stb. Mentes, az azért van, mert nulla gramm cukrot, kalóriát vagy zsírt kell tartalmaznia ... de nem, jogilag a „mentes” címke megengedett, ha az összetevő amelynek szabadnak kell lennie, egy előre beállított mérésekben van. Csalások!
Tartsa szem előtt ezeket a terminológiákat, és ellenőrizze, hogy legalább megfelelnek-e a törvényi minimumoknak.
- Mit jelent 'Cukormentes'?: Nyilvánvaló, hogy NEM tartalmazhat cukrot, de nem. Az iparág „cukormentesnek” tekinti a terméket, ha abban legfeljebb 1 gramm cukor vagy 10 gramm polialkohol van.
- Mit jelent „Kalóriamentes”? Az ipar akkor tekint egy terméket kalóriamentesnek, ha annak legfeljebb 5 kalóriája van.
- Mit jelent 'Zsírmentes'? Az ipar akkor tekint egy terméket „zsírmentesnek”, ha kevesebb, mint 0,5 gramm zsír van benne.
- Mit jelent „Koleszterinmentes”? Az iparág akkor tekint egy terméket koleszterinmentesnek, ha kevesebb mint 2 milligramm koleszterint tartalmaz. Akkor is, ha 2 milligrammal kevesebb telített zsír van, mint ugyanazon termék „normál” változatában.
- Mit jelent "Alacsony kalóriatartalmú"? Az iparág „alacsony kalóriatartalmúnak” tartja a terméket, ha kevesebb mint 40 százaléka van annak a kalóriának, amely ugyanazon termék „normál” változatában lenne.
- Mit jelent „Alacsony nátriumtartalom”? Az iparág akkor tekint egy terméket „alacsony nátriumtartalmúnak”, ha kevesebb mint 50% -a van ugyanannak a terméknek a „normál” változatában.
- Mit jelent 'Zsírszegény'? Az iparág „alacsony zsírtartalmú” terméknek tekinti, ha 3 grammal kevesebb zsír van, mint ugyanazon termék „normál” változatában.
- Mit jelent 'Fény'? Az ipar akkor tekint egy terméket „könnyűnek”, ha kevesebb mint 30 százaléka van annak a kalóriának, amely ugyanannak a terméknek a „normális” változatában lenne, vagy 50 százalékkal kevesebb lenne a zsírból, mint amennyi a „normális” változatában lenne.