Mi a búza korpa La Crónica Del Pajarito
A búzakorpa az egyik legtöbb rostot tartalmazó élelmiszer
Az elmúlt években, a búzakorpa nagyon divatossá vált, oly módon, hogy nem furcsa, hogy sok otthonban megtalálható. Számos tulajdonsága és előnye nélkülözhetetlenné tette ezt az ételt a világ számos konyhájában.
A búzakorpát búzamagvak szemcsék őrléséből nyerik. Általában az őrölt rész az öt legkülső réteg, amely a gabonát alkotja, vagy ami azonos, a gabona teljes tömegének 15% -a. A gabona ezen részének van nagy mennyiségű oldhatatlan rost amely számos egészségügyi előnnyel jár.
Más szavakkal, a búzakorpa az, ami a búzaszem finomítása vagy feldolgozása után megmarad, pontosabban a perikarpot és annak különböző alrétegeit. Éppen ezért a nélkülözhetetlen tápanyagai miatt a búza nagyra értékelt része. Fogyasztása ajánlott kb. 20-30 gramm naponta.
Nagyon gazdag foszforban, K-vitaminban és a B csoport vitaminjaiban, különösen a B6-vitaminban. Ezek a tápanyagok elősegítik az agy megfelelő működését és elősegítik a jó hangulat fenntartását. Ezenkívül fontos oldhatatlan rostforrás (cellulóz, hemicellulóz és lignin), amelynek eredményeként a búzakorpa rendkívül igényes és elfogyasztott termékké vált. Fedezze fel, mi a búzakorpa sok erénye.
Búzakorpa táplálkozási információk
Szeretné tudni ennek az ételnek a tápértékét? A búzakorpa biztosítja a testet (minden elfogyasztott 100 grammért):
- 42,80 g. rost
- 15,55 g. fehérje
- 21,72 g. szénhidrátok
- 4,25 g. zsírból
- 0,09 g. cukor
- 73 mg. kalcium
- 611 mg. magnézium
- 2 mg. nátrium
- 10,57 mg. vasból
- 7,27 mg. cink-
- 1182 mg. kálium
- 1013 mg. foszfor
- 79 mg. B9-vitamin
- 1,30 mg. B6-vitamin
- 2,18 mg. B5-vitamin
- 18,28 mg B3-vitamin
- 0,58 mg B2-vitamin
- 0,52 mg B1-vitamin
- 2,32 mg. E-vitamin
- 131 mg. K-vitamin
A búzakorpa előnyei
A búzakorpa a szervezet számára előnyök széles listáját kínálja, amelyeket ismerni kell, amelyek előnyeit elsősorban az alábbiakban említjük:
Elősegíti a béltranszportot
A búzakorpa fogyasztása kedvez a béltranzitnak, mivel segít csökkenteni a hasi nyomást és megakadályozza a vastagbél falának meggyengülését. Ennek köszönhetően olyan gyakori problémák, mint pl székrekedés vagy fájdalmas aranyér megjelenése.