Fish Burgers - Olvasmányok

Ezeknek az étvágygerjesztő halburgereknek az elkészítéséhez friss tőkehalat és tonhalkonzervet kombináltunk hagymával, paprikával és zsemlemorzsával. Pár percig sütjük, és zsemlén tálaljuk.

Hozzávalók Fish Burgershez

• 3 szürke tőkehal filé
• 2 doboz konzerv tonhal
• 1 hagyma
• 1 pirospaprika
• 3 szelet zsemlemorzsa
• 3 kerek zsemle
• 4 saláta levél
• tej
• Bors
• Só
• petrezselyem
• olivaolaj

HOGYAN KÉSZÍTHETŐ A HALBURGEREK

1. lépés

Hámozzuk meg a hagymát. Tisztítsa meg és mossa meg a paprikát. Vágd fel mindkettőt, és párold meg egy szál olajban. Távolítson el néhány evőkanálnyit, adjon hozzá a lecsöpögtetett tonhalat a többihez, és pár percig pirítsa. Mossa meg és vágja fel a petrezselymet.

---