Mi a feketeribizli Származása, előnyei és adagolása Dieti Natura
Szintézis
| Gyakori név | Fekete ribizli |
| Más nevek | Casis, fekete ribizli, fekete sarsaparilla vagy fekete grill |
| Tudományos név | Ribes nigrum |
| Család | Grossulariaceae |
| Forrás | Eurázsia |
| Használt alkatrészek | Levelek |
| Fő eszközök | Pro-antocianidinek, flavonoidok, C-vitamin |
| Fő előnyök | Gyulladáscsökkentő, porcvédelem |
Mi a fekete ribizli?
Ribes nigrum tudományos nevének fekete ribizli a Grossulariaceae családba tartozik. Ez egy kicsi bokros cserje, amelynek magassága 1-2 méter. A fekete ribizli gyümölcse ehető, apró, fényes fekete bogyós gyümölcsök, amelyeket nagyra értékelnek, mert édes és enyhén savanykás ízűek.
Eredet, élőhely és kultúra
Európa és Észak-Ázsia mérsékelt égövi területein őshonos fekete ribizli megtalálható a természetben, Franciaország északkeleti régióiban, de Közép- és Kelet-Európában is.
1753-ban Bailly de Montaran apát traktátust tett közzé "Cassis csodálatra méltó tulajdonságai" címmel, amelyben dicsérte a bokor gyógyászati erényeit, amelyet igazi "életelixírként" mutatnak be, amely képes harcolni mindenféle betegség ellen.
A fekete ribizli nagyon népszerűvé vált: a leveleket és gyümölcsöket a vizeletürítés megkönnyítésére, az ízületi fájdalmak enyhítésére, a köszvény kezelésére vagy a láz, megfázás és köhögés elleni küzdelemre használták. A levelek főzetét öltözködésként alkalmazták nők, férfiak és szarvasmarhák sebére. A második világháború alatt a brit hadsereg azt javasolta katonáinak, hogy igyanak fekete ribizli-levet, mert az gazdag C-vitaminban van.
Megjelenés, összetétel és formátum
A fekete ribizli mély, jól szellőző, hűvös agyagos talajban nő. Gyakran megtalálható a vadonban a távoli területek folyók és patakok közelében.
Levelei alatt vannak olyan kis rügyek, amelyek nagyon intenzív illatot árasztanak, ezeket széles körben használják a drágakőterápiában és az aromaterápiában.
A keresett erényektől függően a fekete ribizli különböző részeit fogjuk használni: leveleket, gyümölcsöket, hajtásokat vagy magolajat.
Vizsgált tulajdonságok és hatások
A feketeribizli levelek kémiai összetétele kivételes tulajdonságokat kölcsönöz neki:
- Pro-antocianidinek: gyulladáscsökkentő hatásukról ismert tanninok
- Flavonoidok: kaempferol, kvercetol stb.
- C-vitamin: a levél körülbelül 137mg/100g friss levél.
Gyulladáscsökkentő tulajdonságok
Számos klinikai tanulmány kimutatta a fekete ribizli levelek gyulladáscsökkentő hatását. A Ribes nigrum pro-antocianidinek a növény aktív összetevőinek számítanak.
Ezek különböző szinteken hatnak:
- gátolják a gyulladás-mediátorok szintézisét
- gátolják a porc megsemmisítéséért felelős enzimeket
- csapdába ejti a szabad gyököket
Ezek a jelenségek felelősek az akut és krónikus ízületi fájdalmakért. Patkányokon végzett vizsgálat kimutatta, hogy a feketeribizli levélkivonatok gyulladáscsökkentő hatásúak, összehasonlítva az indometacinnal és a niflumsavval (két nem szteroid gyulladáscsökkentő gyógyszer: NSAID), és nincs káros hatásuk a gyomor nyálkahártyájára.
Porcvédelem
A fekete ribizli azáltal, hogy stimulálja a porcmátrix elengedhetetlen részét képező proteoglikánok és kollagén rostok termelését, erősíti az ízületeket és javítja az ínszalagok rugalmasságát.