Mi a Guarana eredete, előnyei és adagolása Dieti Natura
Szintézis
| Gyakori név | Guarana |
| Tudományos név | Paullinia cupana |
| Család | Sapindaceae |
| Forrás | Brazil Amazon |
| Használt alkatrészek | Magok |
| Fő eszközök | Koffein, polifenolok |
| Fő előnyök | Serkentő hatás, fáradtságcsökkentő, csökkentő tulajdonságok, antioxidáns erő |
Bevezetés
Az eredetileg az Amazonasból származó guarana egy kis cserje, amely nagyon sikeres, köszönhetően a magjaiban található számos hatóanyagnak. Ezek magas koffeintartalmúak, ami stimuláló erőt kölcsönöz a guaranának. Pontosan ezért használják fel magjait energiaitalok előállítására. Ennek ellenére ez a növény valójában sok más tulajdonsággal is rendelkezik.
Számos kutató megerősítette előnyeit a fogyás elősegítésében és a fáradtság elleni küzdelemben. Munkája a guarana alapú természetes fogyókúrás kiegészítők elkészítéséhez vezetett, amelyeket a fogyókúrás étrend támogatására javasolnak.
Eredet, élőhely és kultúra
A Guarana egy Dél-Amerikában őshonos cserje, amely vadon növekszik az amazóniai esőerdőkben. A neve amazóniai amerindian törzsből származik: Guaraní.
Utóbbiak fedezték fel elsőként és értékelték Guarana tulajdonságait. Ennek a cserjének a magját a fáradtság leküzdésére és az étvágy kontrollálására használták. Csak a 18. században vezették be a guaranát Európában.
Ma a guarana nagyon sikeres a világ számos részén. A növekvő kereslet ellenére ezt a cserjét még mindig elsősorban a brazil Amazonas területén termesztik. A trópusi erdei éghajlat ideális guarana gyümölcsök termesztéséhez. Ezeket ősszel és télen kézzel szüretelik.
Megjelenés, összetétel és formátum
A Guarana egy kicsi mászócserje. Lianaként fejlődik, fák és bokrok köré görbül. Narancsvörös gyümölcsöket szül. Érett állapotában a guarana gyümölcs kinyílik, és fehér húst és fekete magot tár fel.
Miután összegyűjtötték, a guarana gyümölcsöket kihámozzák, hogy visszanyerjék a magokat. Ezek porrá válnak. Éppen ezt a guarana port használják étrend-kiegészítőként. Savanyú íze miatt ezt a port gyakran kapszula formájában részesítik előnyben. Ezeknek az az előnye is, hogy megőrzik a guaranában lévő hatóanyagok, köztük a koffein minőségét.
A guarana magok nagy mennyiségű koffeint tartalmaznak, néha guaraninnak is nevezik. Koncentrációja olyan fontos, hogy a guarana magokban az egyik legmagasabb koffeintartalom található. Koffeintartalma a mag teljes összetételének akár 6% -át is elérheti.
A koffein mellett a guarana számos alkaloidot tartalmaz, például teofillint, teobromint, adenint, guanint, hipoxantint vagy xantint. Ezekben a molekulákban különféle polifenolokat, köztük katechineket és epikatechint, lipideket, köztük cianolipideket és zsírsavakat, például paulinsavat és olajsavat, valamint egyéb komponenseket, például vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket, nyálkahártyákat és pektineket ad hozzá.
Vizsgált tulajdonságok és hatások
Stimuláló és fáradtsággátló tulajdonságok
A guarana magas koffeintartalma miatt erőteljes stimuláló hatású. Számos tanulmány megerősítette a koffein hatását a fáradtság, például a figyelmetlenség, az álmosság és az alváshiány elleni küzdelemben. Ez a hatóanyag így hozzájárul a test általános teljesítményének fenntartásához és javításához. Pozitív eredményeket tapasztaltak azoknál az alanyoknál, akik éjszakát töltöttek alvás nélkül. Ezenkívül egyes tanulmányok szerint a koffein nem az egyetlen vegyület, amely felelős a guarana stimuláló erejéért.
Karcsúsító tulajdonságok
A guaranának számos olyan tulajdonsága van, amelyek segítenek a fogyókúrás programokban:
- Karcsúsító hatás: a diétával járó fáradtság elleni küzdelem mellett a guarana hozzájárulhat a fogyáshoz. Ez derült ki egy túlsúlyos emberek körében végzett tanulmányból, akik olyan étrend-kiegészítőket kaptak, amelyek kombinálták a guaranát Ma Huang természetes kivonatával (Ephedra sinica). A kutatók súlycsökkenést, zsírtömeg csökkenést, csípő csökkenést és a triglicerid szint csökkenését figyelték meg.
- Étvágycsökkentő hatás: Egy tanulmány a guarana és két másik növény: Yerba Mate és Damiana (Turnera diffusa) kombinálásával végzett kiegészítés hatásait értékelte. A túlsúlyos embereknek kínált természetes kivonatoknak ez a keveréke segített csökkenteni a gyomor kiürülését és elősegíteni a fogyást. Ezek a pozitív eredmények arra utalnak, hogy a guarana hatóanyagai hozzájárulnak a teltségérzet növeléséhez, korlátozzák a kalóriabevitelt és a sóvárgást.