Mi a gyümölcsnektár
A minap a szupermarketben döbbentem rá egy emberre, aki tömény gyümölcslé helyett választott gyümölcsnektár mert szerinte egészségesebb és természetesebb. Ha nincs sok elképzelésünk a táplálkozásról, a "nektár" szó hallatán biztosan elgondolkodunk azon, hogy csodálatos termék, de sajnos nem ilyen, egyszerűen a természetes gyümölcslé származékának nevezik, a felesleges cukrok.
A gyümölcsnektár Vizet, cukrokat és más anyagokat adnak a gyümölcs rostjához, amellyel figyelemre méltóak a táplálkozási különbségek a természetes gyümölcslével szemben: több kalória és hozzáadott cukor, ami nem éppen szinonimája az egészségesnek. Például ezt a terméket cukorbetegeknek az étrendben korlátozniuk kell cukortartalma miatt.