Mi a kalória és hány kalóriára van szükségünk naponta
A kalória az a mértékegység, amelyet a táplálkozási szakemberek használnak annak az energiának a mérésére, amelyet az élelmiszer biztosít a testünknek, a kalória az az energia is, amely szükséges ahhoz, hogy egy gramm víz hőmérsékletét egy Celsius-fokkal megemeljük, ezért általában a Cal. betűk ezekre az egységekre utaló rövidítésként, amelyek az általunk fogyasztott ehető termékek címkéire vannak írva.
A kalória fogalmát és fogalmát 1824-ben Nicolas Clément professzor jóvoltából határozták meg először, kalóriakilogrammként hivatkozva, és így az 1842 és 1867 közötti időszakban vezették be a francia és az angol szótárakban, a The a kalória által a vízminta hőmérsékletének emelésére felhasznált energiát "kalória-grammnak" nevezzük.
Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a kalóriákra azért van szükség, hogy energiánk legyen a testünkben, de ha nem végezzük ezeknek a kalóriáknak a fizikai viselését, akkor hízhatunk és ezáltal ronthatjuk egészségünket, ezért ajánlott az életünk rutinjába tartozó testmozgás, amelynek hetente kétszer-háromszor kell lennie, 20 és 45 perc közötti időszakban.
Ahhoz, hogy tudjuk, mennyi kalóriát (energiát) fogyasztunk egy nap alatt, először ismernünk kell az alapanyagcserét (BMR) vagy a nyugalmi energiaköltségeket (REE), más szóval, elfoglaljuk az alapkalóriák pontos adatait, testünk elfoglalja az életben maradását. Ne feledje, hogy nyugalmi állapotban lévő testünk tovább lélegzik, a szív dobog és agyunk glükózt használ.
Minden nap folyamatos energiaellátásra van szükségünk minden funkciónk ellátásához: például a szívünk, az idegrendszer megfelelő működéséhez, az izommunkához és a fizikai aktivitás fejlesztéséhez, a növekedéssel kapcsolatos bioszintetikus folyamatokhoz, a szaporodáshoz és a szövetekhez javításra és a testhőmérséklet fenntartására is.