Kiegyensúlyozott és egészséges étrend - Salutalquadrat

A modern társadalomban a test és a kép kultusza nagy jelentőségű szerepet kapott. Nyilvánvalóan a táplálás egészséges Y kiegyensúlyozott nagy szerepet játszik ebben a forgatókönyvben: az eredményeket fizikailag és következésképpen mentálisan is igyekeznek elérni. A prioritás a célok gyors elérése, a súlyfelesleg pár hét alatt történő lefogyása, végül lapos hassal elmegy a strandra, vagy képes felvenni olyan öltönyt vagy ruhát, amelybe már nem illik ... Sajnos, az esetek többségében fiktív eredmények, és a súlygyarapodás és -vesztés ciklusa kerül be. Bár ezt a célt rekordidő alatt el lehet érni, néhány hónap elteltével a "fogyókúra" abbahagyása után ugyanolyan súly áll vissza, mint korábban, vagy miért ne, néhány plusz font.
A fő probléma nem a követett "diéta", sem az ennyire hibáztatott anyagcsere; további információk: https://www.salutalquadrat.com/especialidades/nutricion-dietetica-sant-andreu-barcelona/
A fő probléma az, hogy a fő célkitűzés nem kapott megfelelő hangsúlyt. Nem a lehető leghamarabb kell fogyni, hanem feltételezni egészséges étkezési szokások ennek következtében fogyni.
Az egészséges étkezési szokások elérése a következőket nyújtaná:
- Hosszú távú fogyás és karbantartás.
- A betegség kockázatának jelentős csökkenése.
- Az anyagcsere egyensúlya az egyes funkciók szerint.
- Nagyobb testi és lelki jólét: boldogság.
A „testkultusz” ürügye szerepet játszhat az egészség pozitív modulátoraként: a jó étkezési szokások népszerűsítése kiváló eszköz a betegségek megelőzésében és az egészség javításában.
¿Eteted magad, vagy táplálod magad?
A használt terminológia ismerete az első lépés a hibák tudatosításában és az új célokra való összpontosításban.
Tartalomjegyzék
Mi az a DIÉTA? Mi az EGÉSZSÉGES és kiegyensúlyozott étkezés?
Először is fontos meghatározni, hogy mi az a diéta. Az instagramunkon közzéteszünk egy bejegyzést receptekkel és tippekkel, hogy minden szükséges információt megtalálhasson.
Tehát mi a diéta?
A "diéta" szó gyakran társul az étrend korlátozásával vagy a fogyókúrás étrenddel. De a diéta a latin "diaeta" szó, ez pedig a görög "dayta" szó, amelynek jelentése életmód. Arra az ételkészletre vonatkozik, amelyet rendszeresen fogyasztanak az egészséges szint és a munkaképesség fenntartása érdekében.
Ezért olyan szó, amely magában foglalja az ételt, a táplálkozást és az életmódot, alapvető a táplálás egészséges.
Étel és táplálkozás
- Táplálás: Tudatos és önkéntes folyamat, amely a lenyelésből áll étel.
- Étel: Természetes vagy kidolgozott, lenyelésre és emésztésre alkalmas termék, amelynek tulajdonságai miatt fogyasztásra alkalmas és kellemes, tápanyagok keverékéből áll, amelyek bizonyos funkciókat ellátnak a szervezetben.
- Táplálás: A használat önkéntelen, autonóm folyamata tápanyagok a testben energiává válni és életfunkcióit teljesíteni.
- Tápanyagok: Az élelmiszerben található kémiai anyagok, amelyek a test normális működéséhez szükségesek. A tápanyagok hat fő típusa: fehérjék, szénhidrátok, zsírok, ásványi anyagok, vitaminok és víz (1).
A diéta szónak meg kell egyeznie a egészséges táplálkozás: olyan ételeket tartalmaz, amelyek a szervezet megfelelő működésének fenntartásához, az egészség megőrzéséhez vagy helyreállításához szükséges tápanyagokat biztosítják a test számára, minimalizálják a betegségek kockázatát és garantálják a szükséges tápanyagszintet az élet különböző szakaszaiban (2).
¿Hogyan kell csinálni?
Az egészséges táplálkozás 4 fő tulajdonsága.
Az egészséges étrend elérése érdekében az étrendnek meg kell felelnie a következő jellemzőknek:
- Teljesnek és változatosnak kell lennie:
- Az egyes csoportokból különböző ételeket tartalmaz, hogy a test számára szükséges összes tápanyagot biztosítsa.
- Kiegyensúlyozottnak kell lennie:
- a tápanyagokat megfelelő arányban kell elosztani egymás között (3):
- a szénhidrátoknak (CHO) a napi összes kcal 50–60% -át kell kitenniük (a cukroknak 10% alatt kell lenniük)
- a zsír nem haladhatja meg a teljes kalóriabevitel 30% -át
- a fehérje legyen 12 és 15% között.
- a tápanyagokat megfelelő arányban kell elosztani egymás között (3):
- Elégnek kell lennie:
- az étel mennyiségének megfelelőnek kell lennie a testtömeg fenntartásához.
- Ki kell igazítani:
- életkor, nem, fizikai aktivitás, munka, egészségi állapot, ... olyan tényezők, amelyek befolyásolják az egyén étrendjének személyre szabását és adaptálását.
Étrend változata az étrendben
Az ételpiramis egy nagyon egyszerű eszköz a teljes és változatos bevitel garantálására.