Mi a kapcsolat a kalcium és a fogyás között
A kalcium és a fogyás összefüggése nem teljesen egyértelmű. Sok kutatási tanulmány megállapította, hogy a kalcium elősegíti a fogyást, mások szerint a kalciumnak nincs hatása a fogyásra. A tanulmányok nem azonosak, és egyesek alacsony zsírtartalmú tejtermékeket használtak, mások kalcium-kiegészítőket tanulmányoztak, és néhányuk testedzési programot és kalória-korlátozást tartalmazott, míg mások nem.
Egyes kutatások szerint a kalcium jótékony hatással van a fogyáshoz kapcsolódó számos tényezőre. Tanulmányok azt találták, hogy a kalciumpótlás alacsony zsírtartalmú tejtermékekkel vagy kalcium-kiegészítőkkel növelte a résztvevők étrendi fogyását azokhoz a résztvevőkhöz képest, akik placebót vagy nem kalciumot szedtek. Egy másik tanulmányban kiderült, hogy a kalcium növeli a szervezet zsírégető képességét. Egy másik tanulmány azonban kimutatta, hogy azok a nők, akik kalcium-kiegészítőket szedtek, 10 font alatt kevesebbet kaptak 10 fontnál, mint azok, akik nem adtak hozzá kalciumot, ami arra utal, hogy a kalcium késleltetheti a fokozatos súlygyarapodást.
Az, hogy a kalcium miként segíti elő a fogyást, még mindig nem világos, ami megnehezíti a kalcium és a fogyás közötti végleges kapcsolat megteremtését. Az egyik lehetséges mechanizmus, amely a kalcium súlycsökkenésre gyakorolt hatását magyarázza, az az, hogy alacsony kalcium esetén az agy túlzottan aktiválja az étvágyat, ami megnövekedett élelmiszer-fogyasztáshoz és súlygyarapodáshoz vezet. Ez arra utal, hogy a magas kalciumszint segíthet az étvágy szabályozásában. Egy másik ötlet, hogy fontolóra vegyék a kalcium előnyeit a fogyásban, az az, hogy a kalcium csökkentheti a zsírtermelést és a retenciót, megakadályozva a zsír felszívódását a belekben, növelve a zsír kiválasztódását.