MI A KIEGYENSÚLYOZOTT DIÉTA Menuda diéta
Az étrendre utaló diéta kifejezés kifejezi az egyén táplálkozásának módját, általában egy nap alatt. A szótár meghatározza, hogy "Olyan anyagok összessége, amelyeket rendszeresen táplálékként fogyasztanak".
Az étrendről akkor is beszélünk, amikor bizonyos betegségek kezelésére vagy kezelésének részeként alkalmazzák. Definíció szerint egy kezelés a termék előállítását tervezi. Elhízás és túlsúly esetén az étrend elengedhetetlen. Ebben az esetben azonban az étrend nem mindig tölti be az egészség megőrzésének és a betegségek megelőzésének fő funkcióját.
Néha a diéta szó olyan üzleti területté válik, ahol a legkevésbé fontos az egészség. Olyan üzlet, amely olyan csodákat ígér, amelyet a lakosság egy része hajlandó megvásárolni anélkül, hogy felmérné a következményeket.
Orvosi és tudományos szempontból az ajánlások szerint az étrendnek kiegyensúlyozottnak és változatosnak kell lennie. A kiegyensúlyozott étrend jó módja az étkezésnek az élet minden helyzetében. Akkor ajánlott, ha az emberek egészségesek, és számos betegségben kezelést vagy a kezelés részét képezik.
És ezek az ajánlások nem önkényesek. A kiegyensúlyozott étrend olyan tudományos fogalom, amely jelzi az összes szükséges tápanyag jelenlétét az étrendben. Ehhez megállapítják a makrotápanyagok bizonyos százalékát, amelyek alacsonyabb kockázattal járnak a krónikus betegségekben, és megfelelő kalóriabevitel mellett normál körülmények között garantálják a vitaminok és ásványi anyagok hozzájárulását.
- A VCT szénhidrátjainak 45-60% -a (a diéta teljes kalóriaértéke)
- 25-35% VCT zsír (a diéta teljes kalóriaértéke)
- 10-15% a VCT fehérje (a diéta teljes kalóriaértéke)