Mi a kiegyensúlyozott étrend Mi vagyunk

loquesom/webdev/wp-content/uploads/2011/10/lqc9.jpg? resize = 300% 2C300 "/> KAMPÁNY A FELELŐS AGROÖKOLÓGIAI FOGYASZTÁS VÉDELMÉBEN,

degeneratív betegségek

ÉLELMISZER-BIZTONSÁG ÉS SZUVERENZITÁS.

TRANSZGÉN, NEM, NEM ÉS ÉN. SEMMILYEN NEM GYÁRTOTT, NEM IMPORTÁLT, NEM FOGYASZTOTT. TELJES Tiltás.

NEMZETKÖZI ÉLELMISZEREK NAPJA, 2011. OKTÓBER 16.

Jelenleg a világ nagy részén a krónikus degeneratív betegségek (szív- és érrendszeri, elhízás, cukorbetegség, egyes ráktípusok, oszteoporózis ...) folyamatosan növekednek. Úgy vélik, hogy az ezekben szerepet játszó tényezők körülbelül egyharmada összefügg az étrenddel. Ezért a kiegyensúlyozott étrendnek: egészségesnek, táplálónak, ízlésünknek megfelelőnek és a degeneratív betegségek megelőzésének kell lennie.

A kiegyensúlyozott vagy "egészséges" étrend lehetővé teszi, hogy az egyének:

Fenntartja az optimális egészségi állapotot, fejlessze a mindennapi élet különböző tevékenységeit, és megakadályozza vagy leküzdje a krónikus degeneratív betegségek kialakulását.

Ezen irányelvek betartásával számos étrendi gyakorlat tekinthető megfelelőnek. Az étkezési tapasztalatok az egyes emberek ötleteinek és alapelveinek következményei, ezért örökségük. Általánosságban elmondható, hogy az egészséges étrendnek a következőknek kell lennie: a) elegendő energia- és tápanyag-tartalom, b) kiegyensúlyozott: az ajánlott arányok a szénhidrátokból származó teljes energia 50-60% -a; A lipidek 30-36% -a és a fehérjék (állati vagy növényi) 12-15% -a, c) a tápanyagellátás biztosítása és a káros anyagok feleslegének elkerülése érdekében változik, d) a földrajzi, kulturális és egyéni körülményekhez igazodva.