Mi a krón táplálék és hogyan segít javítani az anyagcserét és az egészséget - Infobae
Elhízás és cukorbetegség század két globális járványává váltak. Kezelésük - és felszámolásuk - többek között olyan kérdéseken múlik, mint az akaraterő, a genetika, a szakmai segítség, a szokások megváltoztatása. De most ismertté vált, hogy annak is köze van ahhoz, hogy tudjuk, mi a krónikus táplálkozás.
A Buenos Airesben megrendezett 21. Nemzetközi Táplálkozási Kongresszus keretein belül Dr. Frank A.J.L. Scheer, a Brigham és Női Kórházból és a Harvard Orvostudományi Karról, Dr. Carolina Escobar, a Mexikói Autonóm Egyetem Orvostudományi Karáról és Dr. Diego Golombek, a Quilmesi Nemzeti Egyetem Tudomány és Technológia Tanszékéről, ahol megismerte a tanulmány előrehaladását a krónikus táplálkozás és annak jelentősége többek között az olyan járványos betegségek leküzdésében, mint az elhízás és a cukorbetegség.
Ezen túlmenően, az élelmiszer-beviteli ütemtervek hatása a cirkadián ciklusok és annak jelentősége az anyagcsere-betegségek kialakulásában.
Ebben az értelemben a szakemberek kifejtették, hogy azokban az országokban, ahol a cirkadián viselkedés megváltozik, magas az anyagcsere-betegségek előfordulása, ideértve az olyan egészségtelen szokásokat is, mint a reggeli kihagyása, késői, gyors és rendezetlen étkezés.
Böngészője nem támogatja a HTML5 videókat
"A Anyagcsere betegségek, mint az elhízás vagy a cukorbetegség, kronobiológiai betegségnek számítanak, ahol a krón táplálkozás fontos eszköz lehet a lakosság egészségének javításában "- elemezte Escobar.
De mi a krónikus táplálkozás? Az emberek cirkadián órarendszerrel rendelkeznek, amely a napi környezeti változások alapján meghatározza a nap folyamán a különböző fiziológiai folyamatok idejét. Ily módon a belső óra jelzi a hormonok és az anyagcsere révén, amikor ideje enni, aludni stb.
A táplálékfelvételtől függően a belső óra ritmust hoz létre a test alapvető funkcióihoz, például az emésztéshez és a tápanyagok felszívódásához. Így a krónikus táplálkozás olyan kialakulóban lévő tudományág, amely az emberi anyagcsere és a belső cirkadián óra közötti kapcsolatra épül, tanulmányát az egészség javára fordítja a betegségek visszafordítására vagy megelőzésére.