Mi a különbség a sajt és a túró között

Ebből milyen sajt a túró?

különbség

Hívtuk aludttej hoz sajt friss fehér paszta, enyhe ízű, általában semleges, puha és szemcsés állagú. Néhány dél-amerikai országban ricottának hívják mit ugyanannak a nevéből származik típusú sajt Olaszországban ricotta néven (latinul recocta „túlfőzve”).

Továbbá, mi a túró és mire való? Aludttej: magas fehérjetartalma és alacsony zsírtartalma. A aludttej sokak szerint sajt, bár a meghatározás pontos tejüzem lenne mit szérumból származik nak,-nek túrós tej. Emiatt az összes fehérje nak,-nek tej mit maradnak a szérumban koncentrálódnak, így a aludttej.