Mi a paleo diéta CocinaDelirante

Szerző: Lucía Mena Millán

diéta

A paleolit ​​(paleo) étrend a legrégebbi étrend, amelyet emberek fogyasztunk. Ez a fajta táplálkozás 2,5 millió évvel ezelőtt nagyon népszerű volt, és 10 000 évvel ezelőttig az étkezési szokások megváltoztak.

Ezt az étrendet a kifejlesztés idejéről, a paleolit ​​korszakról nevezik el. Az őstörténet ideje, amikor az embereknek vadászniuk kellett a túlélés érdekében.

Mi tehát valójában a paleo diéta? Nos, ez egy olyan étrend, amely azon a típusú étrenden alapszik, amelyet őseink 2,5 millió évig folytattak. Az étrend szabályai egyszerűek, az egyetlen dolog, amelyet nem szabad enni, abban az időben nem létező ételek.

Teljesen le kell vágnia; feldolgozott élelmiszerek, finomított cukrok, csomagolt gyümölcslevek, gabonafélék, hüvelyesek, tejtermékek, magolajok és só.

diet_paleo_3.jpg

Azok az emberek, akik ezt a diétát követik, lenyűgöző változásokat tapasztaltak fizikai megjelenésükben és javultak egészségükben. Az emberi testnek ugyanis 2 millió év kellett ahhoz, hogy alkalmazkodjon egy adott étkezési stílushoz.