Mi a teendő egy lekvárral, amely penészes Cristina Galiano
Mit kell kezdeni egy lekvárral, amelynek penész van?
A brit miniszterelnök beszélgetését követően Theresa May kormányának tagjaival a kidobott ételekkel kapcsolatban biztosította, hogy „annak érdekében, hogy ne pazaroljon el egy lekvár amely növekvő penész volt, egyszerűen eltávolítaná ezt a szürke és bársonyos anyagot, a többit megeszi ».
Alig hiszem el, hogy kabinetjében senki sem tud mit kezdeni ezekben a különleges helyzetekben!
Természetesen az Egyesült Királyság vezeti a listát pazarló európai országok 14,4 millió tonna élelmiszer kidobásával.
És panaszkodom Spanyolországra, amely a hetedik helyen áll!
Mivel ez a kijelentés sok vitát vetett fel, és minden ízre megvoltak a válaszok, és a táplálkozás és az élelmiszer-kezelési technikák szakértőjeként szeretnék tisztázni számos nagyon fontos szempontot.
Mit kell tennie?1. Ha ez a lekvár ipari vagy házi készítésű, nem számít, amelynek a felületén kicsi, jól körülhatárolható formák vannak, amint a fotón megjelennek, több olyan "műveletet" kell végrehajtani, amelyeket a miniszterelnök nem hajt végre.
két. Eltávolítás gondosan ez a két forma egy kanállal kissé több lekvárt szed magából.
3. Az edény teljes tartalmát, már nem látható penészt, öntsük egy serpenyőbe vagy serpenyőbe, melegítsük, amíg forr, és hagyjuk néhány percig forralni, az összes tartalmát jól kevergetve.
Mivel nincs fazékom, egyfajta mikrohullámú sütőbe bevihető üveg tureenbe öntöm, és néhány másodpercre maximális teljesítmény mellett főzöm. Ily módon sterilizáljuk a lekvárt.
Ennek a tartálynak nagynak kell lennie, hogy a lekvár, amikor "felszáll", mint a tej, nem szivárog.
Ha a lekvár nagyon sűrű, és így nem sűrűsödik jobban, takarja le egy szívónak nevezett szilikon fedéllel. Sok méret van.
4. Ha ugyanazt az edényt kívánja újrafelhasználni, amely a penészes lekvárt tartalmazta, akkor nagyon forró vízzel és egy csepp fehérítővel nagyon súrolja meg.