Mi a wasabi

  • A japán konyhában a wasabi fűszeres zöld pasztává válik.
  • 10 dolog, amit tudnod kell, hogy helyesen fogyaszd a sushit.

konyhában wasabi fűszeres

Wasabi egy sushi asztalon.

Wasabi egy tormaugyanabból a családból, mint a fehérrépa, mustár és káposzta. Ez az étel gazdag C-vitaminban, megkönnyíti az emésztést, antibakteriális és antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik.

A japán konyhában a wasabi a fűszeres zöld tészta Olyan finomságok kíséretében szolgálják fel, mint a sushi vagy a sashimi, és ez más ízt ad neki. A japán fűszerezés az azonos nevet viselő növény szárából nyerik ki.