Mini mandula és áfonyás muffin (áfonya friands) - Blogbolt dekoráció északi stílusban

áfonyás

Van még hely egy édességre? hee ... Biztos vagyok benne, mint én, karácsonykor több édességet és desszertet ettél, mint máskor, de a heti diéta után, amelyet már majdnem megvoltunk (vidám!), egy kis jutalmat kerestünk, igaz?

Mit szólnál néhány mini áfonyás mandulás muffinhoz? Valójában az eredeti receptben áfonya „friandsnak” hívják őket. A friands (nagyon hasonlít a „finanszírozókhoz”) francia édesség, amelyet általában mandulával és tojásfehérjével készítenek, csokoládéval, gyümölcsökkel vagy dióval ízesítve.

Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető recept. 5 perc alatt a tésztát összekeverjük, elosztjuk a formában és megsütjük, így könnyű és puha mini muffinokat kapunk. Boldog édes pénteket!

Mini áfonyás mandulás muffinok (áfonya ’friands’)