Mi az a Tupinambo és hol található
A Csicsóka, Bár táncstílusnak tűnhet, mégis ehető gumókat termelő növény, más néven csicsóka. Az év ezen szakaszában készen áll a legjobb őszi receptjeink felvételére, és ez az az egyik kedvenc szezonális termékünk, és a legérdekesebb tudni!
Ez a növény keményítő helyett elérheti a 3 méter magasságot és gumóit, tartalmaznak szénhidrátot, alacsony glikémiás index, ezért ajánlott a cukorbetegek számára, az egyik nagyszerű tulajdonság, amely többek között az egyik kedvenc szezonális termésünk.
A csicsóka vagy csicsóka növény nagyon ellenálló és rugalmas évelő növény, mivel hidegtől és hőtől függetlenül tökéletesen alkalmazkodik a különböző környezetekhez, ezért nagyon jól nőnek és fejlődnek magas páratartalmú környezetben, például a valenciai kertben.
Könnyű alkalmazkodása mellett, ennek a növénynek gyönyörű sárga virágai vannak, akinek családja napraforgóból származik.
A csicsóka tulajdonságai és előnyei
Mint már korábban említettük, a csicsóka alacsony glikémiás indexű és magas inulin-százalékos, így van tanácsos cukorbetegek számára. Ezenkívül vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik, nagyon alkalmas reumára és folyadékretencióra.