Mi az étrend-kiegészítők tudománya Alimentología®

Ez az információ kibővül José María Puya első könyvében (Kiegészíti a tudományt), amely 2021 elején jelenik meg. Kövesse a híreket a fejlesztési folyamatban itt.
Különböző kifejezéseket használunk köznyelven a jelentés jelentésére kiegészítés. Néhány példa lehet: "étrend-kiegészítő", "sport-kiegészítő", "étrend-kiegészítő", "táplálék-kiegészítő" vagy "étrend-kiegészítő".
A valóság az, hogy hivatalosan, országtól függően, különböző fogalmakat használnak erre a fogalomra.
Spanyolországban a kiegészítő kifejezés hivatalos kifejezés:étrend-kiegészítő"; Az Európai Unióban az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) alatt erre hivatkoznak táplálék kiegészítő vagy "étrendkiegészítő"; lény étrend-kiegészítő vagy "étrend-kiegészítő”Az Egyesült Államokban (USA) az étrend-kiegészítő egészségügyi oktatási törvény (DSHEA) alapján.
Annak ellenére, hogy a táplálékkiegészítők szektorát sokszor csak a táplálkozás újabb ágaként kezelik, az az igazság, hogy egy komplex, elkülönített tudományt alkotnak, amelyet teljesen sajátos módon kell tanulmányozni. A kiegészítők gyártásának és forgalmazásának bonyolultsága arra kényszeríti a tudósokat és a népszerűsítőket, hogy külön tudományként tanulmányozzák őket.