Mi az indiai tea 【Tulajdonságok és ellenjavallatok】
Az indiai tea vagy a masala chai egy hagyományos és gyógyital Indiából. Ez a tea különféle gyógyhatásokkal jár azok számára, akik fogyasztják, mivel a legkülönfélébb gyógynövényekkel készül.
Tartalomjegyzék
Mi az?
Ez egy tipikus dél-indiai ital, ahol évek óta rendszeresen fogyasztják. Különféle fűszerek és gyógynövények keverékéből készül, amelyek egyedi ízt kölcsönöznek neki. Ezt az italt két különböző változatban találhatja meg:
- Hagyományos indiai tea: Borsot, szegfűszeget, kardamomot, ánizsot, gyömbért és fahéjat tartalmaz. Előállításának alapja a fekete tea.
- Nyugat-indiai tea vagy alternatív indiai tea: Kardamont, szegfűszeget, gyömbért és fahéjat tartalmaz. Elkészítésének alapja a zöld tea.
Összetevői miatt nagyon gyógyszeres ital. Manapság népszerűvé vált az egyedülálló íze miatt, amelyet ez a fűszerkeverék ad neki. Ízlés szerint elkészíthető tejjel vagy forró vízzel.
Mire való?
Ez az ital az indiai kultúra alapvető része, és ennek a társadalomnak a népszerű rétege fogyasztja alacsony költségei miatt. Korábban forró italként használták, hogy ellenálljon a téli hőmérsékletnek, de most az egészséghez való különböző hozzájárulásai miatt használják.
Az emésztéshez
Ez volt az egyik első felfedezés erre a teára. Mivel az indiai étel erősen fűszerezett, a gyomorbántalmak nagyon gyakoriak. Akik ezt a teát fogyasztották, azt tapasztalták, hogy annak bevételével enyhíthetik a gyomorégés és gyomorégés tüneteit.
Ennek a teának a fogyasztása is kedvez az emésztésnek, mert felgyorsítja a zsírbontási folyamatokat a hasnyálmirigy stimulálásával.
Antioxidáns
Magas flavonoid- és katechintartalmának köszönhetően nagy antioxidáns erővel rendelkezik. A szabad gyökök csökkentésével megvédheti a test sejtjeit az idő előtti öregedéstől.
Óvja a szívet
Antioxidáns tartalma miatt kiváló szívvédő ital a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésével. A vérkeringés elősegítésével képes csökkenteni a koleszterin- és trigliceridszintet is.
A légzőrendszer számára
Gyömbértartalma és gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt enyhítheti a torok és a légzőrendszer állapotát.