Mi az MCT olaj? Az előnyök, a fogyás, a keto és még sok más
Ebben a cikkben megvizsgáljuk az MCT olaj előnyeit, és remélhetőleg megválaszoljuk a használatával kapcsolatos számos kérdést.
Kezdjük azzal, hogy megvizsgáljuk az MCT rövid válaszát ...
Mi az MCT olaj? Az MCT olaj egy közepes láncú triglicerid, természetes módon megtalálható számos termékben, amelyek közül a legismertebb a kókuszolaj. Ezek a trigliceridek hasznosak a keto diétákban, mivel biztosítják, hogy a szervezet elegendő zsírt kapjon ahhoz, hogy megmaradjon a ketózisban.
Az MCT olajra vonatkozó rövid válasz megválaszolásakor ideje elmélyülni egy kicsit, hogy pontosan mi is ez, és hol találhat természetes módon MCT olajat.
Mi az MCT olaj?
Az "MCT" a közepes láncú trigliceridek rövidítése, ezek a molekulák képezik a legtöbb zsírt. A "közepes lánc" szavak a molekula farka zsírjának hosszára utalnak. Számos olyan termék tartalmazza ezt a fontos zsírt, mint például:
- Kókuszolaj
- pálmaolaj
- Kecske tej
- Anyatej
A közepes láncú triglicerid egy olyan vegyület, amely közepes láncú zsírsavakból és zsírmolekulákból áll, amelyek hat és 12 közötti szénatomot tartalmaznak.
Az általunk fogyasztott állatokban vagy növényekben a legtöbb zsír hosszú szénláncú trigliceridekből vagy LCT-ből áll, amelyek több mint 12 szénmolekulával rendelkeznek. Az LCT zsírokat a következőkben találjuk:
- Hús
- Hal
- Avokádó
- Dió
- Magok
- Babolaj.