Mi található minden nap szeretett „zászlónkban” az El Caribe újságban - igazi válaszokat érdemel

A tipikus domonkos ebéd alapvetően három étel körül forog: rizs, bab és hús, az általunk közismerten "zászlónak" nevezett.

Emblematikus ételkombinációnkként érdekes szem előtt tartani annak tápértékét és azt, hogy mennyit hízna. Át fogjuk vizsgálni ezeket az információkat minden étel 100 grammjában.

található

Ez a mennyiségű fehér rizs, amely nagyjából megegyezik egy normál étellel, körülbelül 120 kalóriát biztosít (zsír nélkül főzve), beleértve majdnem 3 gramm fehérjét. Hacsak nem dúsított rizs vagy teljes kiőrlésű fajta volt, a vitamin-komponens szinte nulla. Az ásványi anyagokat tekintve sok nátriumot tartalmaz, amit különösen a magas vérnyomásban szenvedőknek kell figyelembe venniük.

Ha babról beszélünk, teljesebb ételünk van: 21,4 gramm fehérje, 11,3 rost, 1,5 zsír és 305 kalória/100 gramm energiafogyasztás. Körülbelül 70 grammot fogyasztunk a "zászlóban".

Ez a hüvelyes kiváló káliumforrás (fontos ásványi anyag a jó vérnyomáshoz), kalciumot, foszfort, magnéziumot és folsavat (B9-vitamin) is szolgáltat.

Ami a húst illeti, ha csirke, 100 gramm sovány hús 109 kalóriát, majdnem 20 gramm fehérjét, 3,4 gramm zsírt biztosít.