Miért épül be a rizs a takarmányba?

Manapság az extrudált takarmányon alapuló száraz eledel vált a kedvtelésből tartott állatok etetésének fő módjává, elsősorban a termék kiváló megőrzése, a higiénia, a könnyű használat és az elért jóízűség miatt. De vajon tudjuk, mi is az extrudálás valójában?

Az extrudálás olyan termelési folyamat, amely kibővített ételeket eredményez. Ez a technika abból áll, hogy összekeverik az összes összetevőt, amelyet a termék képlete tartalmaz, velük együtt egy tészta képződik, és magas nyomáson és hőmérsékleten főznek. Az extrudálás a keményítő gyors főzését eredményezi, ezért javítja annak emészthetőségét és ízét, általában pedig a szénhidrátokat. Ezt az extrudálási eljárást alkalmazzák az emberi táplálékban, például reggeli gabonapelyhek vagy „Gusanitos” stílusú előétel snackek számára. Most figyelembe kell venni, hogy ezt a folyamatot nem lehet olyan gabonafélék jelenléte nélkül végrehajtani, amelyek az említett keményítőket a takarmány összetevői között tartalmazzák. Ahhoz, hogy képesek legyenek száraz vagy extrudált takarmányt előállítani alapvető keményítők.

A kutyák és macskák fő energiaforrása a zsír, de a szénhidrátok is nagyon fontosak. Amint arra már több blogbejegyzésben rámutattunk, az Ön igényei az életszakaszától és az aktivitás mértékétől függenek.

---