Miért érdemes bevezetnie a kurkuma étrendjébe?

Valószínűleg nem először hallja a nevét, deBiztosan nem ismeri ennek a minden nap jobban jelen lévő fűszernek az összes tulajdonságát gasztronómiánkban. Az alábbiakban elmondjuk!

A kurkuma egy Dél-Ázsiában őshonos lágyszárú növény amely nyugaton nagyon népszerűvé vált, mert kb a curry egyik alapvető összetevője. Nagyon gyakran természetes színezékként használják, ezért "indiai sáfrány" néven is ismert. Övé fő komponens az a kurkumin, mit jellegzetes sárga színét adja Y van a legtöbb ingatlanodért felelős előnyös az egészségre.

És mik ezek a tulajdonságok?

- Gyulladáscsökkentő