Miért eszel olyan rosszul esküvőkön El Comidista EL PA; S
Az emberek ilyenkor sokat vesznek feleségül. Nem tudom, hogy a jó idő, a házasság engedélyéhez való csatlakozás miatt az ünnepekhez, vagy a Jupiter és a Merkúr együttállása miatt a párkeresési őrület olyan, hogy az esküvőkre allergiások szinte félnek kinyitni a postafiókot meghívó várj ránk kuporodva. A legrosszabb, hogy a házassági kötelékekkel nemcsak a végtelen szertartások, a ruhák, a szivarok, a fejre kötött kötelékek és a túlélni fogom a táncláncokat, hanem még valami utálatosabb: a bankettek.
Jól ettem esküvőkön. Kevesen. Olyan kevés, hogy egy pár amputációt elszenvedett kéz ujjain meg lehetne számolni. De a legtöbb esküvői lakoma, amin részt vettem, a közepestől egészen a kísértetiesig terjedt. Valaki azt mondta - számomra úgy hangzik, hogy én voltam -, hogy ők a régimódi ételek természetes élőhelyei voltak, és igaz: sehol máshol nem lát annyi ételt, amely ebbe a kategóriába sorolható, mint például garnélarák koktélok, garnélarák farok a la gabardine, szalonnás datolya vagy a mitikus borjú körte barna mártással, sokan "esküvői húsként" ismertek.
Láttam olyan dolgokat, amelyekben nem hinnéd el, és ezek nem éppen Orionon túl hajókat égettek. Kocsik, amelyekre egész sült marhahús bélszín halmozódott, ami képes volt jegesmedvét vegánná tenni. Meleg saláták, amelyeket az idő múlásával a bágyadt levelek rendetlenségévé csökkentenek. Olyan létesítmények, amelyek minden c *** -jükkel kezdő spagettiként szolgáltak, amelyek még a gyermekmenüben sem terhelték meg. Az első osztályú krémek a birlibirloque művészete által a második mártássá alakítva. A tányérra érkezett római szürke tőkehal, sértetlen Findus-szívüket érintetlenül tartva. És mindezt a házastársak fizetik egyszarvú karaj árán, ami a legrosszabb: az ilyen típusú rendezvények átlagos fedezett költsége 75 és 100 euró között mozog.
Ezekkel a számokkal miért olyan nehéz enni egy esküvőn? Mindig hajlamosak vagyunk keresni a tetteseket az éttermek konyháiban vagy banketteket tartani, és sok esetben biztosan több bűnözőt is találunk, akinek elavult antipasto tányérja van, és túlsült főétel. Mint bárki, aki otthon nagy csoportnak főzött, rengeteg ember kiszolgálása egyszerre és az asztalhoz rendelt mindent nem könnyű feladat. Inkább egy nagy barna.
Rocío Vázquez, aki a Luz Verde társaságán keresztül szervez esküvőket, úgy véli, hogy sok esetben a problémát maguk a házaspárok okozzák. "Számomra nehezebb rávenni az embereket arra, hogy okot lássanak, mint megtalálni a helyet, ahol jól főznek. Sok vőlegény 200 embert hív meg vacsorára, és ragaszkodik ahhoz, hogy olyan ételeket helyezzenek el, amelyek ennyi ember számára nem megfelelőek, mint például a hátszín. vagy mézes rizs. Nem ajánlott ". Tekintettel a szárított hátszínre Roquefort mártással, zöldpaprikamártással vagy, a borzalom réme, a foie plastorra-val, amelyet ilyen helyzetekben szenvedtem, csak egyet tudok érteni.