Miért hívjuk a madridi kenyeret „pisztolynak” Sabormadridnak

miért

Ha megszámoljuk a Spanyolországban készített kenyér fajtáit, akkor meghaladhatjuk a kenyeret 300 féle, néhány nagy hagyományokkal rendelkezik és jellemző bizonyos földrajzi területekre. A fővárosban a legkeresettebb fajta minden kétséget kizáróan a rúd vagy a pisztoly, amelyet a bagett követ, harmadszor pedig az olasz chapata.

Egy madriléniai számára sem hangzik furcsán pisztolyt rendelni egy pékségben, azonban az emberek többsége nem tudja, honnan származik a név. Különböző elméletek léteznek, egyikük ezt mondja németek Ők a név építészei, mivel alakjuk alapján furulyának hívják a serpenyőt, amit németül mondanak 'Pisztoly'. A francia "pisztoly" szó is egyfajta belga kenyér.

Másoknál a pisztoly kifejezés a 60-as évek óta a kenyérre vonatkozik, amely a olasz, mivel a pék latinul „pisztor” néven ismert, és az -ula (-ola) végződés a kenyérrúdra utal. Egy másik elmélet, amely talán a legszenteltebb, azt mondja, hogy a kenyér fegyvernek való nevezése az a szokás, hogy „ölje meg az éhséget ".