Miért legyél vegán Három ok az életfilozófia követésére
Ma van a Vegán Világnap, és annyi oka van a vegánságnak, ahány vegán van a bolygón, de három fő oka van annak, hogy a veganizmus a hippi és a modern társadalom egyre növekvő társadalmi trenddé vált: az állatok jogai, egészségügyi és környezeti hatások.
A zöld forradalom című tanulmány szerint Spanyolországban a felnőtt lakosság 7,8% -a „zöldséges”, valamivel alacsonyabb az olyan országok alatt, mint Németország, ahol a lakosság 10% -a vegán. Számos olyan ország van a környezetünkben, amelynek lakossága a vegán étrend felé hajlik, és elősegíti a 100% -ban növényi termékek piacát, amelyek még a húst is helyettesítik 100% vegán steakekkel és hamburgerekkel, amelyek még hasonlóak a hús receptjeihez.
Vegetáriánusok, vegánok, rugalmas szakemberek.
A spanyol lakosság csaknem 8% -a elkötelezett a növényi étrend betartása mellett. A vegánok, a spanyolok 0,2% -a semmiféle állati eredetű terméket nem fogyaszt. A vegetáriánusok körében 1,3% különböző fokozatú, és egyes esetekben tejtermékeket vagy tojásokat fogyasztanak. Kevésbé igényes a rugalmas szakemberek étrendje, a többségi lehetőség, amely a spanyolok 6,3% -át képviseli, főleg zöldségfélék, magvak, zöldségek, hüvelyesek stb. de ide tartoznak az állati eredetű termékek, sőt a hús és a hal is.
Valójában nem válik egyik napról a másikra vegánná, és a szakértők maguk a vegánok mellett azt tanácsolják, hogy fokozatosan kezdje el a veganizmust, több gyümölcsöt és zöldséget vegyen be az étrendbe a hús és a hal fogyasztásának kárára. A test apránként megszokja, és nem kell vitaminhiánya, kivéve a B12-et, amelyet ellenőrizni és szükség esetén pótolni kell.
Okok vegánnak lenni
Alapvetően három oka van annak, hogy a veganizmus valami túl étrenden van; az élet filozófiája, amelyben az állatok és a környezet tiszteletben tartása az alapvető pillér, és az egészség is létfontosságú szerepet játszik.
A vegán semmilyen körülmények között nem akarja, hogy kárt okozzon, vagy egy állatot saját hasznára használjon. Szorgalmazza, hogy maximálisan tiszteletben tartsák őket, és ezért nem fogyaszthatja húsukat vagy más állati eredetű terméket. Ez a motiváció különböző mértékben jelen van a vegetáriánus és a flexitárius életmódban is.