Miért lehet napi 5 étkezés rossz, ha fogyni akar
Maricarmen Grisolía - PhD, dietetikus-táplálkozási és tanúsított táplálkozási edző
Régóta gondoltuk, hogy napi 5 étkezés vagy 2-3 óránként történő evés felgyorsítja az anyagcserét és segít több zsírégetésben.
De mi lenne, ha elmondanám, hogy ez nem más, mint egy nagy mítosz, és valójában a napi többszöri evés kontraproduktív lehet, ha fogyni akar?
Napi 5 étkezés elfogyasztása nem gyorsítja fel az anyagcserét
Ennek a mítosznak az eredete valószínűleg az első tanulmányokból származik, amelyekben ezt megjegyezték ha eszünk valamit, enyhén megnő az anyagcsere.
Ez az ételek termogén hatásának tudható be, amely összefüggésben áll azzal, hogy mennyi energiát kell megemésztenünk ahhoz, hogy megegyünk. Ez a test természetes válasza: ettem valamit, ergo elkezdek dolgozni.
Ha naponta ötször eszik, nem gyorsul fel az anyagcsere # táplálkozási mítoszok
Akkor logikusnak tűnt valakinek azt gondolni, hogy ha naponta többször eszünk, az anyagcsere jobban felgyorsul, és hogy napi 5 vagy 6 kis étkezés hatékonyabb a fogyáshoz, mint 2 vagy 3 nagyobb étkezés.
Miért?
Az anyagcsere a nap folyamán elfogyasztott ételek teljes mennyisége alapján gyorsul fel, és nem az alapján, hogy hányszor fogyasztják el
A teljes napi termogén hatás pontosan megegyezik, ha 5, egyenként 300 kalóriás ételt fogyaszt, mintha három ételt fogyasztana 500 kalóriából, vagy ha 1000 és egy másik 500 kalóriát fogyasztana (feltéve, hogy mindhárom esetben az étel mennyisége és aránya megegyezik).
Az anyagcsere ilyen gyorsulása hosszú távon nem tartható fenn, és csak pár órával tart étkezés után
Nincs állandó vagy tartós hatása. A test meggyorsult anyagcserében marad, míg az étel megemésztődik, majd minden visszatér normális állapotába, tartós változás nélkül a zsírégetésben.
A túlsúlyos és elhízott emberek kisebb mértékben tapasztalják az anyagcsere ilyen gyorsulását, mint a vékony emberek
A termogén hatás csökken, mert a "zsírégető kapcsoló" nem működik megfelelően azoknál az embereknél, akiknek túlzott a zsírtartalma. Ez a mítosz legkiábrándítóbb része, mivel azok, akik hajlamosak követni, pontosan túlsúlyosak és elhízottak.
Igaznak tűnt, de nem az
Tehát látja, nincs értelme arra kényszeríteni magát, hogy harapnivalókat, rágcsálnivalókat vagy rágcsálnivalókat fogyasszon. Az egyél 5 vagy 6 kis ételt 2 vagy 3 nagy helyett semmi haszna nincs (legalábbis fiziológiailag nem) és nem hatékony stratégia a fogyás érdekében (annak ellenére, hogy sokan továbbra is hisznek).
A fogyás nem attól függ, hogy hányszor eszel, hanem attól, hogy mit eszel # egészséges étrend # táplálkozási mítoszok
"Ok, Maricarmen. Ha napi 5 ételt fogyaszt vagy 2-3 óránként eszik, nem csökken a súlya. De önmagában nem rossz, igaz?"
Nos, ebben nem vagyunk annyira biztosak.
2-3 óránként enni meghízhat
Ha belemerül a napi 5 étkezés ezen mítoszába, és úgy gondolja, hogy ez felgyorsítja az anyagcserét és több zsírt éget el, akkor nagy eséllyel nemcsak ne fogyjon, de végül meghízik.
A az egészséges táplálkozáshoz kapcsolódó tényezők voltak:
Ezek nem okozati összefüggések, hanem asszociáció. Átlagosan ez figyelhető meg akkor, amikor kapcsolat alakul ki az emberek súlya és étkezésük gyakorisága között.
A fogyáshoz és az egészséges testsúly fenntartásához enni naponta legfeljebb 3-szor, és kerülni kell a súlyos vacsorákat #dietasana
Ez nem azt jelenti, hogy arra kényszeríti magát, hogy reggelizzen, még akkor is, ha nem éhes, vagy azt, hogy croissant-t eszel Nutellával, mert a tanulmány szerint a reggeli elfogyasztása miatt lefogy. A tanulmány nem ezt mondja. Azt mondja, hogy átlagosan azok, akik reggeliznek, alacsonyabb súlyúak, mint azok, akik nem reggeliznek.?
Ha szemetet fog enni, jobb lehet, ha kihagyja a reggelit, de ha azért reggelizik, mert reggel éhesnek érzi magát, a reggeli pedig egészséges és megfelelő tápanyagokkal rendelkezik, akkor ez segít a fogyásban. És így a nap összes többi étkezésével együtt.
Hányszor kell enni naponta, hogy lefogyjon?
Tulajdonképpen nincs rögzített szám. Az edzői tanfolyamok és programok többsége nagyon jól teszi, ha naponta három ételt fogyaszt. Mások jobban járnak néggyel, mások pedig kettővel.