Miért ne fogyhatnék le, ha csak salátákat eszek, az a kérdés, amelyet sok perui feltesz

Frissítve: 2020.09.01. 08:13.

Elérkezett a nyár, és ezzel együtt nő a szeretet a saláták iránt. Nálunk mindenféle, fajtájú, színű és ízű van! Sokan eszik őket, de sokan azt is mondják nekem: "De ha szinte úgy eszem, mint egy nyúl, akkor miért nem fogyok?" Nos, elmondom: nem a saláta jelent problémát; hogy öltözteti. Azok a gazdag és tejszínes öntetek, amelyek annyira tetszenek (és amelyek, legyünk őszinték, soha nem elégek, és többet kérsz) egy kétélű kard, amely drasztikusan megváltoztathatja salátája kalóriatartalmát és tápértékét.

Nem hír, hogy sokáig "unalmasnak" és "ízléstelennek" neveztük a salátákat. (Rosszul) megszoktuk a saláta, a paradicsom és a sárgarépa klasszikus kombinációját. És pontosan ez volt a motor arra, hogy megtaláljuk a megoldást: fürdőköpenyekben és kötszerekben. A probléma az, hogy ezeknek az éttermekben és szupermarketekben használt önteteknek sok íze gazdag, ugyanakkor nagyon kalóriatartalmú is.

Klasszikus példa a Caesar saláta. Sokan választják, amikor diétáznak. Nagy hiba. Eltekintve a salátától, amely szinte nem tartalmaz kalóriát, és a csirkemelltől, amelyet a fehérjének adunk majd, a saláta többi része nem más, mint zsír. A jellegzetes öntet 200 kalóriát tartalmazhat 2 evőkanálban, ennek 90% -a tiszta zsír. És még mindig nem adtuk hozzá a parmezán sajt zsírját és a vajban fürdett krutont.

---