Miért ne ölelhetnénk fel az elhízást és kit hibáztatnánk; Forradalmi fitnesz
Az utca és a kifutó közötti ellentét növekszik. A hétköznapi emberek méretei úgy nőnek, hogy szélesebb testhez illeszkedjenek, míg a modellek ruhája egyre szűkebb. Néhány grafikon bizonyítékként.
Egyre nagyobb méretek.
Hiányoznak a vékonyodások.
Túlsúlyos az utcán és alsósúly a kifutón.
2004-ben a Dove elindította híres kampányát, hogy elítélje ezt a helyzetet. Javasolja a szépség szűk kánonjainak kibővítését és e rendkívüli soványság zsarnokságának megtörését. Védd meg egy igazi nőt, akinek vonzerejét nem rontja néhány plusz kiló. A szépség többféle formában és méretben kapható.
Működött? Természetesen marketing stratégiaként. Értékesítése megugrott, videói pedig vírussá váltak.
De egy nemrégiben megjelent kutatási cikk "A (ironikus) Dove-effektus«, Megkérdőjelezi a társadalomhoz való hozzájárulását. Számos tanulmány elemzése után a szerzők azt javasolják, hogy "ha a nagy testeket társadalmilag elfogadhatóbbnak tartják, az emberek kevesebb motivációt mutatnak az egészséges szokások elfogadására és több adag káros étel fogyasztására".
Van értelme. Az emberek társas lények, arra törekszünk, hogy a csoport irányítsa saját magatartásunkat. Ilyen módon, az elhízás fertőző (tanulmány, tanulmány).
A reklámozáson túl ...
Ha a nőknél a rendkívüli soványság, a férfiaknál pedig az izmok lehetetlenek, akkor az eredmény az frusztráció és szorongás amikor ütközünk a valósággal.
Kisebb nők és nagyobb férfiak
De a megoldás nem az, ha a másik végletbe kerülünk, és nem normalizáljuk az elhízást (Bár ez lenne az élelmiszeripar álma, a nagy gyomrok jövedelmezőbbek). A normalizálást támogatók érvei a társadalmi megbélyegzés elkerülésére törekszenek, amely célkitűzés osztozik bennem, de úgy gondolom, hogy van egy jobb út.
Az az érv, amelyet szeretnék kifejleszteni, az az, hogy a jelenlegi társadalmi válasz téves. A társadalom nagyon toleráns az egészségtelen környezettel szemben, de nagyon kegyetlen az emberekkel szemben, akik szenvednek a következményektől.
Megpróbálom elmagyarázni, miért kellene éppen az ellenkezőjét tennünk: fogadja el az embereket, de legyen kegyetlen a környezettel szemben.
A társadalom elfogadja (ösztönzi) a rossz szokásokat ...
A szokások javítására irányuló bármilyen erőfeszítést ellenáll a környezet.
Sok gyermek Cola Cao-val, gabonafélékkel és gyümölcslével kezdi a napot, reggel közepén bollycaóval folytatja, uzsonnára pedig sütit. A feladat elvégzéséhez ízesített joghurtokat desszertként ebédre és vacsorára. Ez négyszer több cukrot jelent, mint a WHO által ajánlott maximális mennyiség, az ipari élelmiszerek többi problémáját nem számítva. De társadalmilag elfogadott. A gyermekkori túlsúly csaknem 50% -a nem riaszt minket.
Ha azonban a szülők reggelire tojást készítenek gyermekeiknek, gyümölcsöt adnak a szünethez, és a cukros tejterméket a megadott időpontokra hagyják, akkor úgy tűnik, hogy bántalmazást követnek el. Ritkának tartják őket.
Ha úgy dönt, hogy száműzi az ultra-feldolgozott ételeket, és étrendjét valódi ételre alapozza, úgy fognak rád nézni, mint egy tálib. Cikkeket küldenek neked, amelyek elmagyarázzák az orthorexia veszélyeit.
összefoglalva, a társadalom nemcsak elfogadja, hanem ösztönzi is a káros szokásokat. Azok azonban, akik a megengedettnél nagyobb súlyt kapnak, megkapják büntetésüket.
… De a társadalom megbünteti az elhízottakat
A legtöbb ember számára az elhízás fegyelmi probléma: a túlsúly az akarat hiányát tükrözi.
Ha nincs akarata lefogyni, akkor nem lesz kedve dolgozni vagy teljesíteni vállalásait. Minél magasabb az elhízás, azt feltételezzük, hogy kisebb a kapacitás. Ez egy tény, megbélyegezzük az elhízottakat (tanulmány, tanulmány, tanulmány).
Elfogadjuk az obesogén környezetet, de megbélyegezzük az elhízottakat
Vannak, akik úgy gondolják, hogy ez a fajta "társadalmi nyomás" ösztönözheti őket a változásra, de ez inkább ellenkező hatást vált ki: több szenvedés, nagyobb társadalmi elszigeteltség és több menedék az élelmiszerekben (tanulmány, tanulmány).
Ki a bűnös az elhízásban?
Nem azt mondom, hogy az emberek nem tudják ellenőrizni a helyzetüket. Döntéseink hatással vannak eredményeinkre, de ezeket a döntéseket nagyban befolyásolja a környezet. Az elhízás a nagyon összetett probléma.
Akaratunk ereje az elmúlt 50 évben nem változott, az elhízás mégis az egekbe szökött. Tisztán a fő bűnös nem a fegyelem összeomlása globális szinten, hanem a környezet radikális változása.
Forrás: OECD adatai, 2014. május
A háttérben, az elhízás az eltérés, a genetikai programozás és a környezet közötti inkoherencia problémája.
A génjeink úgy vannak beprogramozva, hogy többet egyenek és kevesebbet mozogjanak. Bármely más evolúciós stratégia rövid életet jelentett volna. Őseinknek biztosítaniuk kellett, hogy az ételük megszerzésére fordított költség kevesebb legyen, mint a kapott energia (részlet).
A modern környezetben az élelmiszerek beszerzésének költségei nulla, és az élelmiszer egyre energikusabb, de kevésbé telítődik. Ebben a szakaszban, A Homo Sapiens génjei átalakulnak Homer Simpsonvá.
Röviden, ha valakit hibáztatunk az elhízásáért, az olyan, mintha hibáztatnánk a génjeiért (vagy anyjuk terhességéért, mikrobiotájáért vagy agyáért). Nagy mértékben ez nem tudatos döntés.
Kell fogadja el az embereket és megbélyegzi a környezetet.
Megbélyegezzük a környezetet
Hagyjuk abba az emberek hibáztatását, és kezdjük hibáztatni (és megváltoztatni) a körülöttünk lévő obesogén környezetet. Néhány ötlet a megbélyegzés megkezdéséhez:
- Egészségügyi szervezetek, amelyek pénzért cserébe egészségtelen termékeket támogatnak (példák).
- Egyetemek, amelyek eladják székhelyüket az élelmiszeriparban (példa).
- Kórházak, amelyek kekszet és péksüteményt kínálnak étkezéskor, vagy szeméttel terhelt automatákkal rendelkeznek (példák).
- A nocillát és zsetont támogató sportolók (példa).
- Az ipar által fizetett szakemberek az elfogult tudomány ismertetéséért (példa).
- Az egészséges szokásokat népszerűsítő kampányokat népszerűsítő kormányok, amelyeket azonban az őket finanszírozó vállalatok működtetnek (példa, példa).
- És egy további hosszú lista, de ez jó kiindulópont lenne.
Nehéz, de korábban is sikerült. 60 évvel ezelőtt a dohányzás társadalmilag elfogadható volt. Az orvosok dohányt és cigarettát hirdettek a kórházakban. Dohányozni repülőgépeken lehetett, a tanárok pedig az órán.