Miért olyan addiktívak a Viva Burger hamburgerek?
A gyorsétteremnek nincs túl jó hírneve a gasztronómiai szakemberek körében, még kevésbé az egészségügyi szakemberek körében, és különösen a gyorsétterem egyik nagy transzparensén, a hamburgeren végzett legújabb tanulmányok eredményei után, aminek nem sok dolga van csinálni vele egészséges étel.
A Wisconsini Egyetem és a New York-i Rockefeller Egyetem különböző kutatói kutatást végeztek a gyorséttermekről, és kiderítették, hogy az ilyen jellegű, nagy mennyiségű zsírt és cukrot tartalmazó étel különböző biokémiai változások az agyban, nagyon hasonlít egyes gyógyszerek által termeltekhez.
A tudósok szerint, amikor az emberek a gyorsétel rabjává válnak, sokan teljesen képtelennek érzik magukat a kiegyensúlyozott étrend folytatásához, és akkor elhízottság és azok, amelyek ebből a helyzetből származnak, például kardiovaszkuláris szövődmények, cukorbetegség stb.