Miért segítenek a szederek a fogyásban?

Jellegzetes édes ízével, a szeder számos egészségügyi előnnyel jár, beleértve a koleszterinszint csökkentését, javulást vércukorszint Y alacsonyabb a rák kockázata. A Kínai Tudományos Akadémia (Kína) Állattani Intézetében végzett tanulmány arra utal, hogy a szeder is segíthet az elhízás kezelésében.

miért

Ennek a következtetésnek a levonásához a szakértők úgy döntöttek, hogy megvizsgálják ennek a szokásnak a metabolikus hatásait, annak meghatározása érdekében, hogy a vegyület képes-e segít a fogyásban. Ily módon különféle kísérleteket hajtottak végre az elhízás kimutatására genetikailag módosított egerek csoportjával és az étrend által kiváltott elhízással küzdő egerek másik csoportjával. Mindkét egércsoportot rendszeres táplálékkal etették a kísérlet során.

Ily módon felfedezték, hogy mindkét egércsoportban a szeder aktiválta a barna zsírszövetet vagy a barna zsírt, ami megnövekedett energiafogyasztáshoz, jobb glükóz homeosztázishoz és csökkent zsírtartalomhoz vezetett.