Miért vannak olyan ételek, amelyek szomjasabbá tesznek minket?

A szárazabb, zsírosabb vagy sós termékeket nagyobb folyadékfogyasztással kell kísérni, hogy elkerüljék ezt az érzést

Kapcsolódó hírek

Aki nem engedett túl magának egy vacsorát pizzaszeletekkel, felvágottakkal vagy szardellával, és szomjasan töltötte az éjszakát, mintha átkelne a sivatagon. Ennek a kellemetlen érzésnek a hátterében a testnek a folyadékok cseréje áll. Valójában a szomjúságot okozó ételek "kevesebb vizet tartalmaznak, szárazabbak vagy zsírosabbak és több sót tartalmaznak" - magyarázza Dr. Lluis Serra-Majem, az Európai Hidratációs Intézet (EHI) tudományos bizottságának tagja és a Megelőző orvoslás és közegészségügy a Las Palmas de Gran Canaria Egyetemen