Az új élelmiszer-piramis először tartalmaz táplálék-kiegészítőket
A Spanyol Társadalmi Táplálkozási Társaság bemutatta az új étrendi irányelveket, amelyek egészséges táplálkozási piramisa először tartalmaz táplálék-kiegészítőket, ezt az opciót az egészségügyi szakembereknek elemezniük kell
Kapcsolódó hírek
A Spanyol Társadalmi Táplálkozási Társaság bemutatta az új étrendi irányelveket akinek egészséges táplálkozási piramisa tartalmaz először táplálék-kiegészítőket, egy olyan lehetőség, amelyet a táplálkozással kapcsolatos speciális képzéssel rendelkező egészségügyi szakembereknek egyedileg kell elemezniük.
A SENC azt javasolja, hogy kérjen tanácsot egészségügyi szakemberekről, akik speciális táplálkozási képzéssel rendelkeznek, hogy egyedileg irányítsák az étrend- és étrend-kiegészítők folyamatos bevitelét. Hasonlóképpen arról számol be, hogy a speciális ételek vagy termékek, beleértve a kiegészítőket is, önkezelt fogyasztása bizonyos sporttevékenységekben elősegített fehérjék nem kockázatmentes.
A táplálék-kiegészítőkön belül a SENC különös figyelmet fordít a D-vitamin, akiknek étrend-kiegészítői nagyon szükségesek lehetnek újszülöttek, gyermekek vagy idősek számára, ha nem fogyasztanak dúsított ételeket, vagy nem napoznak rendszeresen.
A D-vitamin-hiány fő problémája, hogy nagyon kevés ételben található meg, és ezek potenciálisan zsírosak. Ezért a jó hozzájárulás érdekében a minimum 20 perc napenergia fiataloknál és 30 - 40 felnőtteknél. Ez azért fontos, mert a D-vitamin befolyásolja a csontok egészségét, valamint a kognitív vagy degeneratív betegségeket.
Több mint 100 szakértő
Ezeket az útmutatókat, amelyeket a közelmúltban a Nutrición Hospitalaria tudományos folyóirat különszámában tettek közzé, a SENC készítette több mint 100 élelmiszer- és közegészségügyi szakértő közreműködésével, és újdonságként igyekeznek átadni a társadalomnak egészséges, de szociális és környezeti szempontból is támogató, tisztességes és fenntartható étrendet folytasson.
A SENC tudományos bizottságának elnöke és az étrendi irányelvek együttműködő csoportjának koordinátora, Javier Aranceta, Kimondták, hogy az evés az egészség elősegítésének eszköze. Ezért nagyon fontos végiggondolni, hogy mit fogunk enni, vásárolni, főzni, elkészíteni és megkóstolni az ételeket "szeretettel".