Mik a makrotápanyagok és a mikrotápanyagok, és miben különböznek egymástól?

Megmagyarázzuk az ezen elemek egészségünkben betöltött szerepének fontosságát

Amikor olyan témák, mint táplálás, a egészséges étel hullám elhízottság, Számos olyan kifejezés létezik, amelyek a priori ismeretlenek lehetnek a nem egészségtudományi közönség számára, akárcsak a különféle tápanyagok. Bár a leggyakoribb osztályozás az emberi szükségletekre összpontosít -energetikai, funkcionális és strukturális- A hagyományos felosztást nem szabad szem elől téveszteni, annak az összegnek megfelelően, amelyet be kell fogyasztanunk, vagyis, makrotápanyagok és mikrotápanyagok. A velük kapcsolatos kételyek megszüntetése érdekében feltárjuk azok tulajdonságait, különbségeit és relevanciájának mértékét.

Makrotápanyagok

Ők lennének azok a tápanyagok, amelyek energiát szolgáltatni. Ezek nélkülözhetetlenek a test számára, nagyobb mennyiségben, mint a mikroelemek. Ebbe a csoportba tartoznak a zsírok, szénhidrátok, fehérjék és víz. Ezt az energiát kalóriákban mérjük, és elengedhetetlen testünk folyamatainak megfelelő működéséhez. A makrotápanyagok között a következő elemek lennének:

---