Mik azok a kilométer 0 termékek; A Gaia-hipotézis

Mi a kilométer 0 termék?

Vásárlásaink többsége élelmiszer, ezért fontos figyelembe venni az általunk fogyasztott termékeket és az ökológiai lábnyomot, amelyet ezek az élelmiszerek jelentenek. Ezeknek az élelmiszereknek a szállítása gyakran nagy hatással van, nagyobb, mint az előállítása.

A kilométer 0 termék azok, akik amíg el nem érik a tányérodat kevesebb mint 100 km-t tettek meg.

Az előnyök

Hogyan lehet megismerni a termékek eredetét?

Bár jelenleg nincs olyan címke vagy rendszer, amely azonosítaná az élelmiszereket Kilométer 0, Ezt a kérdést az Európai Unió már tavaly év elején mérlegelte.

Az asztalunkhoz érkező termékek eredetének megismeréséhez szükséges, hogy szerepeljen a címkén, ami sajnos nem mindig történik meg.

---