Mikroba; És ha az Obelix dolog a baktériumok miatt következett be, az elhízás összefügg a mikrobákkal
Ó, Belix, aki gyermekkorában beleesett a vízforralóba, nem érti, miért mondják egyesek, hogy pufók: "Nem vagyok kövér, csak éppen a mellkasomban vagyok." Az igazság az, hogy a WHO az elhízást és a túlsúlyt betegségnek tekinti. Az elhízás növeli más nem fertőző betegségek, például szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség, osteoarthritis stb. Ez az ötödik halálozási kockázati tényező a világon, és évente legalább 2,8 millió felnőtt hal meg túlsúlya miatt. Összességében a világ felnőtt lakosságának tízből több mint egy elhízott.
Néhány éve a a bélmikrobák (a mikrobiota) összetétele és az elhízás közötti kapcsolat. Például a belekben a baktériumok többsége a csoportokba tartozik Firmicutes (amelyek között vannak olyan fajok, mint a Clostridium, Bacilus, Lactobacillus, …) Y Bacteroidetes (olyan fajokkal, mint Bacteroides, Flavobaktériumok,…). Tudjuk, hogy az arány Firmicutes/Bacteroidetesa belekben az ember súlyától és étrendjétől függően eltérő. Továbbá azáltal, hogy egy személy vagy egy elhízott egér mikrobiotáját baktériumok nélkül „átültetik” egy másikba, módosul az anyagcseréje, és fokozódik a cukorbetegségben és metabolikus szindrómákban való szenvedésük.
Az emberi mikrobiota és az elhízás kapcsolata megerősíti azt a hipotézist, hogy a bél mikrobiotájára ható antibiotikumok és probiotikumok (élő mikroorganizmusokkal táplálkozó élelmiszerek) szintén súlygyarapodást okozhatnak az emberben. Például az Egyesült Államokban az állatállományban továbbra is antibiotikumokat alkalmaznak az állatok hizlalásának elősegítésére, és ugyanezt a hatást találták egy olyan laboratóriumi egerekkel végzett vizsgálatban is, amelyek penicillint vagy vankomicint kaptak és híztak. Egy másik vizsgálatban kimutatták, hogy azok a gyermekek, akik három hónapos kor előtt kaptak antibiotikumot, idősebbek voltak, mint a többi. Emberi felnőtteknél néhány tanulmány a vankomicin-kezelés után súlygyarapodást is mutat. Van is bizonyíték a Helicobacter pylori akik elhúzódó antibiotikum-kezelés után súlygyarapodást tapasztalnak.