Mikrohullámú burgonya - botrány receptek
Vigyázni kell ezzel a recepttel, fennáll annak a veszélye, hogy soha többé nem főz burgonyát. Számomra a mikrohullámú sütőben való főzés oka a mellettük is egyszerűség, a kiváló ízű amit ezzel a főzési módszerrel megőriznek. Ez, ahogy mondom, "Igazi burgonya íz", mivel vízzel főzve nem akadályozhatja meg, hogy ez az íz kissé felhíguljon.
Azt mondtam, a siker, és neked is megvannak 10-15 perc alatt kész, a kívánt összegtől függően. Akkor csak egy finom receptben kell felhasználni őket, ahogy mi is tettük ezekkel burgonya könnyű aiolival vagy laktónnal, amelyek 15 perc alatt elkészülnek, vagy a mikrohullámú burgonya paprikával és angolnával, tökéletes aperitif vagy vacsora, amikor alig van ideje főzni.
Használhatja ezt a trükköt köret elkészítéséhez is, mint a sült tengeri sügér burgonyával, sőt ízesíti őket és felgyorsítja a pörkölését Sült lazac pisztráng és rozmaring burgonya. És amikor eléri a hőség, semmi sem jobb, mint egy hűvös burgonya és tengeri saláta zöld mártással, vagy a klasszikusok fűszeres burgonya, hogy amikor mikrohullámú sütőben készítik el őket, és még egy utolsó serpenyőnyi ropogóssá teszik őket, alig kell olaj, és nagyon könnyűek.
Hozzávalók burgonya főzéséhez a mikrohullámú sütőben:
- Kis krumpli, amire csak szüksége van. A maximum annyi, amit be lehet tenni a mikrohullámú sütőbe anélkül, hogy egymás fölé kerülne. Ebből az alkalomból és ezekre az időkre 6 közepes méretű burgonyát használtunk.
- Filmpapír.
Előkészítés, burgonya főzése a mikrohullámú sütőben:
- Nagyon jól mosson krumpli hideg vízfolyás alatt. A burgonyának aprónak kell lennie, mint amilyeneket a fényképen lát. Ha nincs kicsi burgonyája, akkor kettévághatja.
- Vágjon egy darabot filmpapír, elég az összes burgonyát bepakolni. Helyezze a burgonyát a tetejére, kissé szétválasztva, és csomagolja műanyag csomagolással.
- Menjen a burgonyát csavarva, úgy, hogy mindegyik el legyen választva a többitől.
- Írja be a mikrohullámú sütő És attól függően, hogy hányan vannak, 10–15 percet vesznek igénybe (ennyi időbe telt 6 burgonya, ha kevesebb volt, akkor csökkentse a perceket, és ha több, növelje). Az ideális erő 800W, ami általában a maximális teljesítmény (ha a mikrohullámú sütője nem éri el ezt a teljesítményt, akkor egyszerűen több percet vesz igénybe a főzés, de ugyanolyan finomak lesznek).
- Ideális esetben hagyja őket főzni 10 perc, majd tegye a bizonyíték: ha a burgonya enged, ha kicsit ragad, például egy kanál hegyével (ez azért történik, hogy ne sértse meg a műanyag burkolatot, ha további perceket kell főznie), akkor az azt jelenti, hogy készen állnak. Ha nem, írjon be még 2-3 percet, és próbálkozzon újra, így tudni fogja, hogyan távolítsa el őket a megfelelő időben.
- Miután elkészült, vegye ki a burgonyát a mikrohullámú sütőből, és vigyázva, hogy ne égjen meg, távolítsa el a műanyag csomagolást. Várhat néhány percet is a művelet elvégzéséhez.
- Most már használhatja a burgonyáját, ahogy tetszik. Ha inkább bőrrel szereti őket, ha kicsiként választotta ki őket, akkor valószínűleg nagyon jóak így. Ha meg akarja hámozni őket, látni fogja, hogy ez nagyon egyszerű, és a bőr könnyen lehámlik.