Milyen a ketogén étrend és hogyan befolyásolja az atlétikai teljesítményt; Menuprot
A sporttáplálkozás már régóta a szénhidrátfogyasztás. Bár ennek a makrotápanyagnak számos előnye van, a fontos korlát: szűkössége. Csak néhány száz gramm szénhidrátot halmozunk fel, míg a zsírraktáraink hatalmasak.
A maratonok tucatjainak teljesítéséhez elegendő energiánk van zsír formájában.
Tartalmazzon valamilyen ketogén étrendet javíthatná képességünket hozzáférni és felhasználni ezt a nagy zsírtartalékot, fenntartva a glikogént nagy intenzitású erőfeszítésekhez és javítva az általános teljesítményt. A több zsírvesztés és a testösszetétel javítása mellett. .
Hogyan működik az energiarendszerünk
Hogy jobban megértsük a a ketózis hatása a sportteljesítményre tudnunk kellene hogyan működik az energiarendszerünk és az ő kapcsolat az egyes sportágakkal. Testünk állandó ATP-t, az élet energia pénznemét igényli, és amikor sportolunk, ez az energiaigény az egekbe szökik. Mert új ATP előállításához három különböző utat használunk, ami megfelelne a három energiatermelő rendszerünknek.
- Foszfagén rendszer: az izomban lévő kreatin-foszfátot használja az új ATP szintetizálásához. Az izomban tárolt kreatin-foszfát mennyisége kicsi, ezért ez a rendszer csak az intenzív tevékenység első másodperceiben járul hozzá.
- Glikolitikus rendszer: Az izom-glikogént használja energia szubsztrátként. Az ATP mellett laktátot termel, amely felhalmozódik a vérben, és fokozott fáradtsággal jár. Ez a rendszer még mindig nem hatékony útvonal, nem képes ellenállni néhány percnél tovább nagy intenzitással.
- Aerob rendszer: Ez a leglassabb rendszer, de a korábbi rendszerektől eltérően ez a rendszer napokig képes fenntartani a fizikai aktivitást, mivel zsírsavakat használ szubsztrátként.
A felhasznált zsír mennyisége a rendelkezésre álló glikogéntől is függ. Ha az izmokban kevesebb glikogén van, akkor több zsírt használnak, és fordítva.
Edzés után az ételedben lévő szénhidrát megkönnyíti az izomglikogén újratöltését, de akár szénhidrát teljes hiányában a szervezetnek mechanizmusai vannak az izomglikogén visszanyerésére, például a laktát glükózzá alakítása.