Milyen étel tesz hízósabbá
Ebben a bejegyzésben segíteni fogunk a kalóriák és a trigliceridek kapcsolatának megértésében, annak megértésében, hogy melyik étel hízlal, melyek azok az ételek, amelyek a legtöbb kalóriát tartalmazzák, és így képesek vagyunk elkerülni őket az egészséges étrend fenntartása érdekében.
Kezdjük a példa címének kérdésével:
Melyik étel hízlal: kenyér, burgonya, hús, rizs vagy kifli?
Gondolod, hogy válaszolhatsz rá? Nos, ez egy trükk kérdés, mit tudsz!
Cheat kérdés
Elvileg nem szabad tudni válaszolni egy ilyen egyszerű kérdésre, mivel a pontos megválaszoláshoz több információra van szükségünk. Például tudnunk kell a mennyiségeket, a személy fizikai aktivitásának szintjét, milyen más ételeket kevernek stb.
Azonban, ha válaszolt a kiflire, akkor a legnagyobb esélye van annak helyrehozására. Ha ugyanannyit eszünk mindenből (vagyis ha ugyanannyit mérünk egy skálán, például 100 grammot), ami a legnagyobb súlyt eredményezi ez a kifli.
Olyan kérdések, mint a példában, mindannyian feltesszük magunknak minden nap. Ez normális, mivel egészségünk teljes mértékben az ételtől függ. Sajnos a ma keringő áltudományos információk mennyisége nem segíti az ügy megértését. Sok zavart keltenek. Tehát, ha tudni akarja, miért hízunk meg és hogyan kerülhetjük el, akkor felkérem, hogy olvassa tovább a bejegyzést. Remélem, hogy ez segít fenntartani az egészséges étrendet
Mi történik a testünkben étellel
Az első dolog, amit meg kell értenünk, hogy mit tesz a testünk az elfogyasztott ételekkel. A gyomorba kerülve az étel 4 részre oszlik, különböző funkciókkal. A következő ábrán vázlatot láthat, és az egyes pontok későbbi magyarázatát. Fogjunk hozzá
Általános szabály, hogy ennek az élelmiszernek 3 különböző célja van, és a vége pazarlás:
- (1) Szerezzen tápanyagokat
- (2) Szerezz energiát
- (3) Tárolja az energiát trigliceridek formájában
- (4) az emésztetlen ételeket az emésztési folyamat végén kidobják
Röviden elmagyarázzuk az étel 4 funkcióját:
(1) Tápanyagok testünk számára
Az élelmiszer biztosítja a test összes szövetének és szerkezetének felépítéséhez szükséges anyagot. Más szavakkal, ez biztosítja számunkra az «építőanyagot». Senki sem építhet házat fa vagy tégla nélkül, ahogy senki sem építheti csontjait vagy szerveit étel nélkül.
Világos példa: az általunk fogyasztott fehérjék, amelyek nyersanyagként szolgálnak az izmok felépítéséhez. Más szavakkal, az elfogyasztott fehérjék az izomépítéshez szükséges "építőelemek". Ha nem eszünk, nem tudunk izmokat építeni. Ezt nagyon jól tudják azok, akik magas szintű fitneszet gyakorolnak (mint a képen látható, ami egyébként nem én vagyok ^^).
Ez azért van felfújva, hogy fehérjét fogyasszon ... mondom!
(2) Azonnali üzemanyag a cellák számára
A nagy része az ételt a sejtek "elégetik" testünk hogy energiát szerezzen és így képesek működni. Ezek a jól ismert kalóriák hogy tudnunk kell élni. A legismertebbek a szénhidrátok (minden bizonnyal ismeri a glükózt), mivel ezek jelentik a szervezet fő üzemanyagát. Sejtjeink nagyon kitűnőek (az evolúció dolgai), és általában inkább glükózzal működnek, ami az előnyben részesített üzemanyag. De energiát sokféle élelmiszer elégetésével nyerhetünk. A légzésről és a több kalória elégetéséről szóló cikkben további információk találhatók. Ajánlom elolvasni.