Milyen ételeket érdemes elkerülni alacsony kalciumtartalmú étrend esetén

Régen az orvosok úgy vélték, hogy a veseköveket kalciumban gazdag étrend okozza. Azonban egy 18 hónapos tanulmány, amely 1993 júniusában kezdődött a Parmai Egyetemen, cáfolta az alacsony kalciumtartalmú étrend előnyeit. Ezek a megállapítások új álláspontot váltottak ki az orvosi közösségben, amely támogatja az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának étrendi ajánlásait. Bár az alacsony kalciumtartalmú étrend egyre ritkább, fontos tudni, hogy milyen ételeket kerüljön el, ha valaha is ilyen típusú étrendre kerülne.

alacsony

Tejtermékek

Az Ohio Állami Egyetem készített egy csalólapot, amely felsorolja a kalciumban gazdag ételeket. Az OSU index alapján a koktélok alatt el kell kerülnie a sajt tálcáját, mert csak egy uncia svájci vagy cheddar sajt tartalmaz több mint 200 mg kalciumot. A sütik mellett tej helyett vizet válasszon, és így elkerülheti majdnem 300 mg kalciumot. A reggeli parfé belsejében 450 mg kalcium található, köszönhetően a zsírmentes joghurtnak a granola alatt.