Milyen halak nem ehetnek terhes nőket és gyermekeket Információ
A Spanyol Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozási Ügynökség frissíti az ajánlásokat a magas higanytartalmú fajok fogyasztására
Oszd meg a cikket
A kékúszójú tonhal azon halak közé tartozik, amelyekben a legnagyobb a higany koncentrációja
Halat enni biztonságos és egészséges. Ez az első pont, amelyet a spanyol Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozási Ügynökség (AESAN) tett az új frissítésben az élelmiszerek fogyasztására vonatkozó ajánlásokról. halak magas szintű higany
Ezeknek a tanácsoknak az Ügynökség felosztja a lakosságot kiszolgáltatott és általános. Az első csoportban megtaláljuk terhes nők, akik terhességet terveznek, szoptatnak, és legfeljebb 10 éves gyermekek. Ennek a készletnek kell kerülje a magas higanytartalmú fajok fogyasztását és heti 3 vagy 4 adag halat korlátozzon, alacsony és közepes e szennyezőanyag-tartalommal.
Eddig a gyermekeknek szóló ajánlások korlátozottak voltak 3 évig, de most úgy döntöttek, hogy frissítik az információkat és 10 évre emelik az életkort.
Ezen kívül a gyermekek közötti A 10 és 14 évnek e fajok fogyasztását havi 120 grammra kell korlátoznia.
Az általános populáció minden fajt elfogyaszthat, és az AESAN azt javasolja, hogy hetente 3-4 alkalommal fogyasszák el őket, a fehér és a kék halak között változhat.