Milyen típusú joghurt a legegészségesebb
A szakértők azt tanácsolják, hogy ellenőrizzék a címkézést, és inkább a kevesebb cukrot tartalmazó joghurtot válasszák
Mi a kefir és milyen előnyei vannak?
@ralcolea Frissítve: 01/01/2019 02: 36h
Kapcsolódó hírek
„Az egyik olyan üzenet, amely általában vonzóbb a joghurt kiválasztásakor a szupermarketben, az az, hogy 0% zsírt tartalmaz, de a valóságban a címkézés felülvizsgálatakor a cukor tartalmára és nem annyira zsírra kell figyelnünk, Guillermo V. Rodríguez dietetikus-táplálkozási szakember és a Codinma dékánhelyettese szerint. «Jobb választani egy joghurtot, amely tartalmaz kevesebb cukrot mint megvásárolni egy sovány. Támogatom, hogy a joghurtot ne dolgozzák fel többé, hanem a megfelelő zsírral együtt hagyják, mivel ez kielégítőbbé teszi "- mondja. A szakember elmagyarázza, hogy az a tény, hogy a zsír eltávolításra kerül, arra kényszeríti, hogy ezt az ételt más mesterséges dolgokkal erősítse meg. "Ha a joghurtból eltávolítják a zsírt, a laktózt és a cukrot, akkor nem joghurtot, hanem tervezett terméket szed" - pontosítja.
A Codinma dékánhelyettese azt tanácsolja, hogy valóban érdemes-e "dúsított" ételeket fogyasztani annak érdekében, hogy több kalciumot vagy "egészségre nézve" hasznosabb baktériumot fogyasszanak. "Egyrészt előnyökkel szolgálnak, másrészt a szükségesnél több cukrot adnak hozzá" - teszi hozzá.
A sikeresebb reklámkövetelések egyike az, amely a terméket valami "házi" és "egészséges" termékként mutatja be. A dietetikus-táplálkozási szakértő szerint ez általában a görög joghurtok esetében fordul elő, amelyek néha több cukrot tartalmazhatnak, mint más látszólag kalórikusabb desszertek.
Iránymutatásként a szakértő azt javasolja, hogy ezt vegye figyelembe egy teáskanál 4 vagy 5 gramm cukrot tartalmazhat. - Sokszor azt gondoljuk, hogy joghurtot veszünk magunkra, de vannak, amelyek több cukrot tartalmaznak, mint egy puding. Néhány joghurt címkéjén láttam, hogy legfeljebb 22 gramm cukor van bennük, ami egyenértékű lenne több mint négy teáskanál tartalmával "- érvel.