Milyen zöldségeket lehet fagyasztani ÖTLETEK Mercado Libre Argentina
Világos, hogy fagyaszthatjuk a húsokat és a bonyolult ételeket. A zöldségekkel és a fagyasztásukkal nem ugyanaz. Titkok, tippek és egy yapa: gyümölcsök.
Az általunk fogyasztott zöldségek nagy része szezonális, ami megnehezíti vagy drágább megtalálni őket az év bizonyos szakaszaiban. Ezért jó tudni, hogy mely zöldségeket lehet fagyasztani, és hogyan kell tárolni a fagyasztóban. Így egész évben élvezhetjük őket és a legjobb áron.
Pult alatt fagyasztó Vondom Steel Line 85 liter
Vízszintes fagyasztó 420 literes fehér Patrick Fhp420b
Vízszintes fagyasztó 300 literes fehér Patrick Fhp300b
Whirlpool vízszintes fagyasztó 414 Lts Whb42d1
Whirlpool 309 L Wha31d1 vízszintes fagyasztó
Fagyasztó Vondom White Line 85 literes pult alatt
Vízszintes fagyasztóüvegek 277 liter Eternity L290 Ab
Fagyasztó No Frost 267 Lts. Vondom Fr185
Vízszintes fagyasztó 220 literes fehér Patrick Fhp220b
Frare F130 fagyasztó 220 liter fehér
Ez nem csak gazdasági kérdés, bár a pénz nagyon jó érv. Ha megszerezzük őket és mennyiségben megfőzzük őket, az jobban táplálkozhat, mert mindent megoldunk a sütő vagy a mikrohullámú csapással. És a legjobb az, hogy ha megfelelően lefagyasztjuk őket, akkor nem veszítik el színüket, zamatukat és táplálkozási képességüket.
Milyen zöldségeket lehet fagyasztani
Bár évek óta vagyunk velük, a fagyasztó és a mélyhűtő használata még mindig kétségeket ébreszt. Tudjuk, hogy nem minden étel fagyasztható, de meglepődnénk, ha megtudnánk, hogy mennyi lehetőség van egészséges táplálkozásra ezzel a fantasztikus készülékkel, mint szövetségesre.
Megmondjuk, melyek azok a zöldségek, amelyeket lefagyaszthat, és hogyan kell jól megtenni, hogy ne veszítsék el színüket, ízüket és tulajdonságukat.
Koh-i-noor Khd43/7 matt fekete hűtőszekrény fagyasztóval 413l 220v
Philco Phct340 rozsdamentes acél hűtőszekrény fagyasztóval 340l 220v
Patrick Hpk135 fehér hűtőszekrény fagyasztóval 264l 220v
Philco Phct290 rozsdamentes acél hűtőszekrény fagyasztóval 285l 220v
Patrick Hpk151m00 fehér hűtőszekrény fagyasztóval 388l 220v
Hgf357af fehér üveg hűtőszekrény fagyasztóval 282l 220v
Patrick Hpk151m11 ezüst hűtőszekrény fagyasztóval 388l 220v
Patrick Hpk141m0 fehér hűtőszekrény fagyasztóval 355l 220v
Philco Phct290 fehér hűtőszekrény fagyasztóval 285l 220v
Siam Hsi-ct242 fehér hűtőszekrény fagyasztóval 231l 220v
Az első dolog az, hogy megtudjuk, melyeket fagyaszthatjuk meg (általában azokat, amelyeket később sütőben vagy pörköltekben és szószokban főzünk), mert nem tanácsos végigvinni az ilyen folyamatokat alacsony hőmérsékleten, ahol szívesebben fogyasztunk nyersen salátában vagy köretként - például salátát, uborkát, paradicsomot és paprikát. Ennek oka, hogy a hideg megégeti őket, megváltoztatja állagukat, illatukat és ízüket, és ami a legfontosabb, csökkenti tápértéküket.
- Svájci mángold és spenót: nyersen fagyaszthatók, ha később főzve fogyasztjuk őket. Egy másik lehetőség az, hogy kifehérítjük őket (néhány percet forrásban lévő vízben, majd hidegben töltünk), egy másik pedig az, hogy olyan töltelékben főzzük meg őket, amelyeket aztán empanádákhoz, süteményekhez, lasagnához stb. Maximális megőrzés: 1 év.
- Padlizsán és cukkini: félbevágva vagy darabokra vágva kifehérítjük őket, és ha kihűltek, tároljuk. Maximális megőrzés: 1 év.
- Brokkoli és karfiol: fagyaszthatjuk nyersen. Célszerűbb elkülöníteni az egyes virágokat. Vízben vagy mártásokban és töltelékekben főzve is. Maximális tartósítás: brokkoli esetében 1 év, karfiol esetében 6 hónap.
Fagyasztó 151lts Siam Ff-si160 White
Pult alatt fagyasztó Vondom Steel Line 85 liter
Fagyasztó No Frost 267 Lts. Vondom Fr185
Fagyasztó 85 liter Vondom Acero + Frigobar 48 liter Vondom kvóta
Electrolux Efup175yars függőleges fagyasztó 168 liter ezüst
Pult alatt fagyasztó Vondom White Line 85 liter
Fagyasztó pult alatt Vondom Acero 85 Lt + Férfi illat
Fagyasztó No Frost 267 Lts. Vondom Fr185 - Odds
Vondom függőleges fagyasztó fehér
Fagyasztó 85 liter Fehér Vondom pult alatt 4 fiók - díjak
- Petrezselyem: jól mossa meg, vágja le a leveleket és tárolja kis zacskókban. Egy másik lehetőség az, hogy nagyon apróra vágjuk, és fagyasztóba illő fémezett papírba tekerjük, hogy kialakuljon egy cső, amelyet aztán szükség szerint szeletekre vághatunk. Maximális megőrzés: 6 hónap.
- Hagyma és fokhagyma: Lehet fagyasztva nyersen, apróra aprítva, filézve vagy szeletelve. Tarthatjuk őket pirítva vagy szószban. Előnye, hogy fagyasztásával kiküszöböli a hűtőszekrénybe behatoló erős aromát. Természetvédelem: legfeljebb 6 hónap.
- Friss gyömbér: Manapság szinte az összes környéki zöldségesnél látni azokat a furcsa formájú és fűszeres ízű gyökereket, amelyek egyre jobban megízlelik konyhánk ételeit. A fagyasztás legjobb módja szeletelve, légmentesen záródó tasakban, vagy hámozva és reszelve, hogy minden alkalommal felhasználhassuk, amikor egy kis adagra van szükségünk. Egy másik módszer az, hogy összetörjük, és egy tálcába tesszük, hogy szószban vagy pörköltben használhassuk, anélkül, hogy korábban ki kellene olvasztanunk.
- Borsó és bab: távolítsa el a babot a hüvely belsejéből, alaposan mossa meg, engedje le és szárítsa meg. Ezután légmentesen lezárt tasakokban vagy tartályokban tárolja őket.
Patrick Hpk135 fehér hűtőszekrény fagyasztóval 264l 220v
Philco Phct340 rozsdamentes acél hűtőszekrény fagyasztóval 340l 220v