Mindent, amit a Blogtrip Puleva 2019 Mamistarsblog oldalon tanultam
Egybeesés a Puleva Lactalis 60. évfordulója, Tavaly januárban Granada gyönyörű városa tartotta 5. kiadása Blogtrip Puleva . Ez alatt a három nap alatt olyan bloggerekkel találkoztunk, akik Spanyolország különböző pontjairól utaztak és szerettek volna tanulni, szórakozni és hálózatépíteni. A program középpontjában az állt táplálás életünk két nagyon fontos szakaszában: gyermekkor és terhesség .
Miután leszállt Granadában, és telepítette a Hotel Barceló Carmen Granada Az alakuló konferencia a nagyszerű Marían Garcíával kezdődött, amelyet mindenki ismert olyan hálózatokban, mint a Boticaría García. Lehetetlen mindent elmagyarázni, amit ott tanultunk, ezért megpróbálom sematikusan megtenni, hogy maradjon a főbb gondolatoknál, amelyeket a Blogtrip Puleva.
A Puleva blogtripről közzétett mindent el lehet olvasni a közösségi hálózatokon a #blogtripulevainfantil hashtaggel
Az elszigeteltség korszaka: hamis mítoszok a csecsemőtáplálásban Dr. Marián García gyógyszerész, táplálkozási szakember és az Isabel I de Castilla Universidad professzora.
Marián García a beszéd hangsúlyozásával kezdte Nagy felelősség amink van Az információ terjesztésekor, ha kétségei vannak egy mítoszban, NE terjedjen, mivel bár néhány mítoszban van némi igazság, a többség spontán vagy érdekelt módon merül fel, hogy kárt tegyen egy márkában. Például ezeket mítoszok a tejről hogy a Boticaria García felsorolt minket:
- A tej taknyot okoz: Nincs tudományos bizonyíték, Dr. Spock könyvében publikálta, amelyből mintegy 50 millió példányt adott el.
- Az emberek az egyetlen állatok, akik elválasztás után tejet isznak.
- A nyerstej táplálóbb. A minisztérium szerint a 0. kockázat nem áll fenn, ha lenyelik, megjelenhetnek a listeria baktériumok, és a veszély elkerülése érdekében javasolják a forralást.
- A pálmaolaj gonosz. A pálmaolaj feldolgozott élelmiszerből való eltávolítása nem teszi egészségessé.
- A tejben vannak antibiotikumok, 2006 óta szabályozzák, hogy ne így legyen.
- A tej hormonokat tartalmaz, az EU betiltja az állatok hormonjait.
- A zöldségitalok egészségesebbek. A növényi fehérje nem olyan teljes, mint a tehéntej.
- A tehéntej allergiát széles körben összekeverik a laktóz intoleranciával.
Mítoszok és igazságok a csecsemőtáplálással kapcsolatban:
- A gyerekek nem szeretik a zöldségeket: hamis, türelmesnek kell lenned, és megtanítanod őket enni.
- A gyermekmenü nem létezik, a szülők: szinte soha nem hoznak zöldséget, nem tesznek jót gyermekeinknek.
- énVonja be a legkisebbeket az ételek és vacsorák megvásárlásába és elkészítésébe.
- Motiválja őket szórakoztató ételekkel, Szeretem Marián kezdeményezését, hogy az ételeket eredeti módon és Portugália #platosportugal színeivel mutassa be, és megragadom az alkalmat, hogy emlékeztessem önöket a 14 szórakoztató recept gyerekeknek című bejegyzésre, amely az egyik leglátogatottabb a blogon és amely megpróbálja elkészíteni olyan ételek, amelyek lekötik a figyelmüket és egészséges táplálkozásra ösztönzik őket.
- A WHO, az Egészségügyi Minisztérium és az Aep honlapján információkat találunk ellentétes tudományos bizonyítékokkal arról, hogy mit keresünk, például a Google Ham York WHO-ban, és érdeklődjünk.
Cukor csecsemőtáplálékban. Ajánlások a spanyol lakosság körében. Átalakítási program az iparban, Dr. José Manuel Moreno, a Navarrai Egyetemi Klinika gyermekgyógyászati szolgálatának koordinátora és Dr. Federico Lara tudományos koordinátor a Puleva Nutrition Institute of Nutrition IPN-től
Nagyon aktuális téma a csecsemőtáplálás szempontjából, kiemelem azokat a témákat, amelyeket címsorként tárgyaltunk:
A tudományos jelentés ismertetése: A tej, mint a lakosság egészségének hordozója. Különleges fiziológiai helyzetek: terhes nő, Dr. Mª Jesús Cancelo, a Spanyol Nőgyógyászati és Szülészeti Társaság (SEGO) főtitkára, Federico Lara IPN moderátor
- Mennyire fontos a jó táplálkozás terhesség alatt ! Anyának és babának a jelenben és a jövőben. A terhesség megtervezésekor még hónapokkal azelőtt érdemes fontosságot tulajdonítani, mivel ez befolyásolja a magzat helyes fejlődését. A folsav fontossága az idegcső problémáinak megelőzésében.
- Spanyolországban a terhesség csaknem 50% -a nem tervezett.
- Terhesség alatt az energia- és tápanyagigény nagyobb. Kiegyensúlyozott, speciális étrendre van szükség, amely terhes nőként alkalmazkodik a színpadhoz.
- A magzat nem nélkülözi a kalciumot, mivel az anya csontjai biztosítják. Hosszú távon csontritkulást okozhat az anyában.
- Folsav, jód, esszenciális O3 zsírsavak és kalcium terhesség és szoptatás alatt.
- A terhes nők 45% -a nem felel meg a gyümölcs- és zöldségfélék fogyasztására vonatkozó ajánlásnak, 49% -a nem felel meg a halakra vonatkozó ajánlásnak, 50% -a nem veszi figyelembe az ajánlott tejtermékeket, 70% -a pedig a gabonafélék és hüvelyesek ajánlását.
- A vitaminok és ásványi anyagok pótlása segíthet bizonyos tápanyagok, például jód és folsav bevitelében.
- A tej, a tejtermékek és a gabonafélék természetes módon biztosítják a tápanyagokat a terhesség alatt, mivel magas a kalcium, a D-vitamin és más tápanyagok.
- A terhesség alatt az alkoholnak 0-nak kell lennie, fontos a magzatra gyakorolt hatás. Ha a kismama dohányzik, akkor időben abba kell hagynia.
- A tej pótolhatatlan szerepet játszik a terhes nő étrendjében. 250 ml pohár tehéntej: 16% fehérjét, 39% kalciumot, 30% D-vitamint, 16% B12-vitamint, 14% A-vitamint és 33% foszfort tartalmaz.
- A magzatok nem tolerálják jól a magas glikémiás csúcsokat, a kiegyensúlyozottabb étkezés naponta 6-szor oszlik el.