Mindent, amit tudunk a baobab fogyás céljából történő használatáról
Feliratkozás a Vitónica oldalra
A baobab afrikai eredetű gyümölcs, amely étrendünkbe szuperételként jutott el. Mintha ez nem lenne elég, sok híresség felvette étrendjébe fogyás céljából, ezért elmondjuk mindent, amit tudunk a baobab fogyás céljából történő használatáról.
A baobab tulajdonságai
Ez egy nagy gyümölcs, amelynek alakja hasonló a dinnyéhez, amelyben megtaláljuk szénhidrátokban gazdag kis agglomerációk.
Pépe szintén gazdag oldható rost, például pektin, és C-vitamint, vasat és kalciumot biztosít mint azt tanulmányozták. Hasonlóképpen Afrikában a baobabot teljes egészében (pépet, magokat, leveleket és más termékeket) használják különféle gyógyászati célokra hatása miatt antioxidáns, gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító és hasmenéscsillapító, többek között.
Európában gyakori, hogy megtalálják Baobab péppor emberi fogyasztásra, és így könnyen hozzáadhatjuk a különböző készítményekhez. A gyümölcsnek alávetett feldolgozás azonban megváltoztathatja tulajdonságait, különösen csökkentheti a C-vitamin és más bioaktív vegyületek tartalmát, amint azt a 2017-ben publikált kutatások jelzik.