MINNESOTA-KÍSÉRLET, MI TÖRTÉNIK, AMIKOR DIÉTÁRA VAGYUNK? Cristina del Rio blogpszichológusai

amikor

1950-ben megjelent az első éhezési kutatás, az "Emberi éhezés biológiája". Abban az időben Európa szenvedett a második világháború következményeitől, és súlyos élelmiszerhiányban volt része.

Ancel Keys amerikai orvos ambiciózus kísérletet indított el, amely feltárja az éhezés hatásait és a betegek visszajelzésének kulcsait.

36 fiatal, egészséges férfi önként jelentkezett a böjt testére gyakorolt ​​hatásainak tanulmányában. 6 hónapig csökkentették bevitelüket a szokásos felére (ez a szokásos intézkedés az alacsony kalóriatartalmú étrendben). Eredményei kulcsfontosságúak az étkezési rendellenességek (étkezési rendellenességek) megértésében, valamint az étrendről és az elhízásról szóló egyes mítoszok lebontásában.

Milyen következtetéseket lehet levonni ebből a tanulmányból?

A kalória-korlátozás (1600 kalória) szervezetére gyakorolt ​​legjelentősebb hatások a következők voltak:

Fizikailag, a férfiak szüntelen éhségről, gyengeségről, kimerültségről és az első 12 hét jelentős erővesztéséről panaszkodtak. Szédülést, izomvesztést, hajhullást és összehangolatlanságot tapasztaltak. Szintén szenvedtek hipotermiában, a zajra és a fényre való túlérzékenységben, a gyomor-bélrendszeri rendellenességekben, a csökkent pulzusszámban és az alvászavarokban.